腾讯《一线》作者王潘
美团买菜今日正式宣布,上海峨山路站将于 4 月 17 日新站开启。这意味着,从今年 1 月启动测试以来,美团买菜在京沪两地的服务站将于本周达到 10 家规模。此前,美团买菜已开通北京天通苑、北苑、姚家园 3 个服务站,以及上海三泉路、周家嘴、康桥路、江苏路、张杨路、天目中路 6 个服务站。
短短 3 个多月时间,美团买菜的服务站已拓展至 10 个,显现出“前置仓”模式的易复制性和扩张速度。美团称,前置仓的这个优点“可能会被各路玩家资本逐渐放大”,甚至成为“胜负手”。
美团买菜京沪两地已有服务站布局及配送范围
今年 1 月,美团买菜启动测试,以“手机 APP+ 便民服务站”模式,聚焦“三餐食材”等核心日常生活消费品类,通过“前置仓”的社区化选址和即时配送系统,为周边社区居民生鲜零售及配送服务。测试期间,美团买菜 0 元起送、免费配送、最快 30 分钟送达,配送范围为服务站点周边 2 公里内。
与饿了么、京东到家所采取的平台模式不同,美团买菜采取自营模式,可以严控商品品质和配送服务质量等。作为社区居民的“手机菜篮子”,美团买菜瞄准“厨房”场景,在品类上聚焦新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋、海鲜水产、米面粮油等“三餐食材”。
美团买菜的营业时间从早上 7 点开始、晚上 21 点 15 分结束,在消费习惯上与居家做饭需求更契合,更好地解决社区居民“早起做早饭、晚归做晚饭”的“手机买菜、送菜上门”问题。
同时,美团买菜的配送订单高峰主要出现在饭点之前,能够与外卖订单形成错峰互补,对美团既有的配送运力产生平抑峰谷与互补作用。
美团方面认为,美团买菜业务的开展体现了美团的战略重心。同时,美团买菜自营的模式,更利于品质的把控,加之自有的配送服务体系,业务之间的协同价值正不断扩大。
美团方面还表示,一直以来,美团做的就是综合性生活服务电商。美团建立的服务体系,已经覆盖到生活服务的各种场景,并聚焦以“吃”为核心的“Food+Platform”战略。同时,美团在餐饮供应方面一直有所侧重。有了食材供应、餐品配送及相应技术服务、基础设施等上游供应链的支撑,美团买菜业务的推进就容易得多了。