1. 材料:高筋面粉270克、盐4克、干酵母5.5克、全蛋液43克、鲜奶油30克、牛奶27克、奶香精4.5克、汤92克、黄油25克、芝麻适量、糖43克。

2. 将除黄油外的所有材料放在一起，揉成面团，加入黄油，慢慢揉入面团，揉至面团成型。

3.将揉好的面团放在温暖潮湿的地方，第一次发酵至原来大小的2.5倍，第一次发酵完成。

4. 取出第一次发酵的面团，分成6分钟(约85g/张)，擀圆，盖上保鲜膜放松10分钟。

5. 盘子上放适量芝麻，将整个蛋液刷在面团表面，抓住面团底部，让面团表面沾适量芝麻在盛芝麻的盘子上，翻边摆好烤盘，用手将面团轻轻压平。

6. 将面团放在温暖潮湿的烤盘上，进行第二次发酵，发酵到原来的2-2.5倍左右。

7. 烤箱预热170℃，烤箱中间层保持18-20分钟左右。

8. 让面包冷却一段时间，用刀切面包，在面包上涂抹一些沙拉酱，然后将准备好的材料排出。