烧水壶是生活比较常见的一种家庭用品了。因为它使用起来非常方便快捷，所以受到了许多人的喜爱与青睐。而在所有烧水壶的种类之中，恒温水壶又是被使用最多的。顾名思义恒温就是代表可以使壶内的水温一直保持到固定的温度。
大家经常使用它，对其工作原理有真正的了解和认识吗？
其实说起来，它的工作原理也是比较简单，没有人们想起来那么复杂。它主要是利用水在烧开沸腾时产生的水蒸气使得由双金属片制作的蒸汽感温元件发生变形，然后通过杠杆原理来控制电源的开关，最终达到电热壶在热水烧开之后就会自动断电。而再水温低到一定程度的时候，其变形的双金属片又会恢复原装，所以就会重新进行水温加热，最终实现恒温水壶的效果。
而水壶的整个构造之中，PTC 加热元件是最为重要的组成部分，只需要把它的干烧温度设定在固定的范围之内，一旦超过其元件电阻就会迅速增加了功率下降，使得水温不会太高。
所以说PTC 加热元件是整个热水壶自动控制温度的关键，并且安全程度是绝对可靠的，不会出现任何隐患。因为在其使用的过程中，如果忘记添水，而水壶一直加热直到把水烧干也不必担心，因为只要壶内的温度达到一定数值的时候就会自动断电。所以说在大家购买电热水壶时一定要选购那些具有断电功能的恒温产品。
该内容适用于适用于九阳、荣事达、美的、半球等主流电水壶品牌。
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