包子 – 冯金伟博客园

首页 › 文章标签 "包子"

包子面的配方及发面技巧包子面的配方及发面方法是什么

包子发面配方

包子面的配方及发面技巧包子面的配方及发面方法是什么

1. 包子面配方:高筋面粉500g、酵母粉5g、泡打粉5g、糖5-8g、内酯8g。面团制作技巧:将面团置于温度30-35℃的环境中，如锅中，一般发酵30-60分钟。 ...

风君子
软件
2023-09-09
68

做包子用什么面粉最好做包子用的面粉

做包子用什么面粉最好做包子用的面粉

1. 中筋面粉最适合做包子。 2. 中筋面粉的面筋、弹性和延展性一般。最适合制作馒头、包子等中式糕点。用中筋面粉做成的包子，皮软硬适中，色泽雪白，口感柔和。 ...

风君子
软件
2023-08-19
79

包子怎么做

熟包子怎么做煎包

煎包制作方法：制馅：将猪肉切成小丁，加酱油、姜末、精盐拌匀；将粉条放沸水锅中煮片刻，至全部回软，捞出沥干水分，剁碎，加花生油、精盐拌匀（以防粘连）；将摘洗干净的韭菜切末，与猪肉、粉条调拌 ...

风君子
生活
2023-04-30
68

嫦娥五号发射成功！火箭发射前为啥要吃包子？

包子嫦娥五号火箭

嫦娥五号发射成功！火箭发射前为啥要吃包子？

今日凌晨4时30分，我国在中国文昌航天发射场，用长征五号遥五运载火箭成功发射探月工程嫦娥五号探测器，顺利将探测器送入预定轨道。由此，我国开启首次地外天体采样返回之旅。 ...

风君子
业界
2020-11-24
256