放眼全球范围内，中国美食一直都是受到特别好评的那种。在广袤的中国大地上，各民族各地区都有其独特的文化和特殊性，也造就各有特色的美食。最近几年，广西的螺蛳粉成功“出省”，受到了不少人的喜欢，也吸引了不少资本的加入。
近日，Tech星球独家发文称，和元气森林在同一办公地点，员工佩戴相同的工牌，一家名为麦后科技的公司，正在研制并销售螺蛳粉、酸辣粉等速食粉类食品。当Tech星球向该公司高管求证时，高管一开承认自己是元气森林旗下的，但随后该高管又否认了该说法。
据了解，麦后科技的投资公司为上海鸿晗投资管理有限公司，法人和投资人为王璞。王璞同时又是霍尔果斯挑战者创业投资有限公司和北京就好这口电子商务有限公司的法人，而元气森林的创始人和董事唐彬森又是这两家公司的共同监事和投资人。透过如此复杂的关系，我们怀疑，元气森林在向着螺蛳粉、酸辣粉等速食行业进军。
今年上半年，央视就曾发布过一个数据，数据显示，2020年柳州螺蛳粉的销售收入高达110亿元，配套及衍生产品销售收入为130亿元，袋装网络销量高达11亿袋。互联网头部网红李子柒也加入到了这个市场，其团队在2018年上线了自家品牌的螺蛳粉，一款螺蛳粉的月销量就超过了40万笔。
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