海鳗是海鲜。河鳗不是。生活中食用的鳗鱼基本是河鳗。而河鳗一般生长在江河之中。属于淡水鱼。并不是海鲜。
鳗鱼。别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝。是一种外观类似长条蛇形的鱼类。具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类。似蛇。但无鳞。一般产于咸淡水交界海域。
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