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亚硝酸钾
亚硝酸钾，化学式为KNO2，外观和性质为白色至淡黄色棱柱状或条状晶体，易潮解。溶于水，不溶于丙酮，微溶于乙醇。亚硝酸钾是一种危险的化学物质。口服可引起人体亚硝酸盐中毒，包括紫绀、血压下降、呼吸困难、恶心、呕吐、头晕、腹痛、心率加快、心律失常、惊厥、昏迷甚至死亡。此外，它对环境有害。
亚硝酸钾的应用领域包括有机合成中的还原剂、食品显影剂、化学试剂、苯胺染料和偶氮染料制造、医药、冶金和镍金刚石分离。
硝酸钾
硝酸钾是指钾的硝酸盐，化学式为KNO3，其成分可视为13.8%的氮和46.6%的氧化钾。俗称硝酸钠或硝酸稀土。
硝酸钾是一种无氯、高溶解度的氮钾复合肥。其有效成分氮、钾能被作物快速吸收，无化学残留。作为肥料，应施用于蔬菜、水果和花卉，以及一些对氯敏感的作物，如土豆、草莓、豆类、白菜、生菜、花生、胡萝卜等。硝酸钾是一种强氧化剂。接触有机物会引起燃烧和爆炸。因此，硝酸钾应储存在阴凉干燥的地方，远离火种和热源。避免与还原剂、酸、易燃物和金属粉末一起储存和运输。
两者的区别
1.不同的化学式，硝酸钾是KNO3，亚硝酸钾是KNO2。
2.亚硝酸钾广泛应用于染料和有机合成工业，硝酸钾多用作肥料。
3.不同ph值，中性硝酸钾和碱性亚硝酸钾。
4.加盐酸时反应不同，硝酸钾不反应，生成的气体遇到空气体时用亚硝酸钾变红。
5.当加入乙酸时，反应是不同的。亚硝酸钾是产生棕环的那个，硝酸钾是没有现象的那个。
