快过年了，想在家人面前大展厨艺？查了方子办法，好想实践实践？可是——木有厨房秤，跑到超市一看——天价！网上买来不及，哈哈~话说不管是爱好在家研讨各种烹饪技巧的亲，还是烘焙喜好者，是不是都有这种为难~

今天就带来一款量勺体积换算法，教您解决深圳生涯网家庭制造美食原料定量的问题~

首先说说计量单位：体积参数：tsp tbsp oz ml

咱们最常用深圳生涯网的计量单位：g，oz（盎司，1oz=28.350g)，pound（磅，1pound=16oz）

大家都知道体积与质量的换算，体积*密度=质量，那么，经过密度换算的常用原料质量情形如下：

水：1ml=1g

色拉油：1ml=0.91g

面粉：1ml=0.52g

量勺常用的标识单位如下：

tsp（简称T，茶勺teaspoon的缩写，1tsp=5ml=5立方厘米）

tsp烘焙常用材质换算法：

干酵母：1tsp=3g

盐：1tsp=5g

泡打粉：1tsp=4g

小苏打：1tsp=4.7g

塔塔粉：1tsp=3.2g

然后: tbsp（汤勺，tablespoon缩写，1tbsp=3T）

1tbsp=3tsp=15ml

tbsp烘焙常用材质换算法：

泡打粉：1tsp=4g

可可粉：1tbsp=7g

奶粉：1tbsp=6.25g

黄油：1tbsp=13g

牛奶：1tbsp=14g

玉米粉：1tbsp=12.6g

花生酱：1tbsp=16g

蜂蜜：1tbsp=21g

什么？您问萝卜、白菜、鸡鸭鱼肉……这些怎么定量？亲，超市买来的有过磅，看标签呀；如果是自己处置后不肯定最终分量，对于主料食材，嗯~您先将自己放在体重秤上读数A，再将处置过的食材拿起一起过称读数B，B-A=您想知道的原料重量，哈哈，逗您的额，为了便利还是后续买个厨房秤吧……

还有：

1 c（cup，杯）＝16 tbsp

1 lb（pound，磅）＝16 oz.

1 pt.(pint，品脱）＝2 c＝16oz.=0.473 l（liters，升）

1 qt.(quart，夸脱）＝4 c＝32 oz.=0.946 l

1 gal.(gallon，加仑）＝3.785 l

1 gi.(美吉尔)= 0.118 l

1立方英尺=28.317 l

咱们中国文化中的体积单位：

1石（dn） = 10斗（du）

1斛（h） = 本为10斗，后来改为5斗

1斗（du） = 10升

1龠(yu) = 0.5合（g）

1升 = 10合（g）

好了，俺也整顿晕了，欢迎批驳指正，有更多体积换算法欢迎大家弥补指深圳生涯网点~