最近有两位福布斯富豪榜的常客来到DQ冰淇淋店当店员，引起了大家的围观。这两个常客，一个是前世界首富比尔·盖茨，一个是沃伦·巴菲特。

大家一脸懵逼，你看人家富豪就是闲啊！没事还来冰激凌店当当店员。缘由可不是这样的，如果为了休闲与放松，恐怕他们早就去高尔夫球场了挥上两杆了。

真正的原因是沃伦·巴菲特是这家公司的老板。早在1998年，巴菲特所在的伯克希尔哈撒韦公司就斥资5.85亿美元全额收购了DQ。巴菲特是一个超级富豪，整天坐在办公室里看书，花456万美元参加晚宴，他绝对不会去冰淇淋店体验生活。

巴菲特一直很喜欢DQ冰淇淋。老朋友比尔·盖茨说:巴菲特喜欢以甜点开始他的一天。他在早餐菜单上数奥利奥和冰淇淋！”。DQ董事长约翰·盖诺也透露，巴菲特最喜欢的冰淇淋产品是DQ的香草橙冰淇淋，他几乎每天早上都会准时来DQ店吃一个。从简单的吃饭角度来看，巴菲特带好朋友比尔盖茨去DQ冰淇淋店是合理的。

为什么要带上比尔·盖茨而不是世界首富贝佐斯？

这不仅是因为谁是世界上最富有的人，还因为关于他们的相识有相当多的故事。如果你想知道他们的成绩，相差25年。比尔·盖茨那年拒绝会见巴菲特。比尔回忆说:“1991年，因为沃伦的存在，我曾经拒绝过妈妈的邀请，因为我真的觉得我和这个只买卖不做任何实际贡献的家伙有什么共同点。后来经过妈妈的再三坚持，我终于同意再待两个小时。”然而，当比尔·盖茨遇到巴菲特时，他完全改变了自己最初的看法。“哇，这家伙谦虚又幽默，对世界的理解如此深刻！从第一次谈话开始，他们就结下了深厚的友谊。此后，巴菲特多次向比尔及梅林达·盖茨基金会捐赠近300亿美元的慈善捐款。

有趣的是，比尔盖茨自认识巴菲特后，发现这位双眼总是发着智慧之光的老爷子，最喜欢吃的都是孩子们的最爱——汉堡、冰淇淋和可口可乐。“第一次到我们家做客，巴菲特拆了一包奥利奥饼干当早餐，结果我家的娃纷纷表示：我们也要！。而且，这家伙压根就不用餐厅吧，在厨房里找点奥利奥和冰淇淋随便吃吃算了”。看来股神确实是一位怪异的人，卖下DQ让斑马君不免怀疑是股神抵挡不住冰淇淋的美味诱惑。

除了收购DQ冰淇淋，伯克希尔还在1972年收购了西施糖果，这也是巴菲特非常自豪的零食品牌。“如果你是一个十几岁的男孩，你去你女朋友家，你给她一盒西施糖，她会吻你。如果你给便宜的糖果，它不会达到那种效果。因此，当你想赠送我们投资的产品时，人们想吻你而不是扇你耳光，这是非常有趣的。”当谈到另一个喜欢的零食品牌时，巴菲特说。

当然，另一方面，他免费做广告。像巴菲特这样聪明的人，怎么会愿意花上千万美元为DQ或者什么的做电视广告呢？如今的社交平台，如脸书、推特、Instagram等。，都挤满了吃瓜的人。巴菲特本人非常抢眼，还带来了比尔盖茨那样的超级流量套餐。当这两个角色幽默地离开这个国家时，他们为DQ赚回了数千万美元的广告费。

而且，巴菲特根本不想错过任何类似的机会。2010年9月，巴菲特还前往北京的一家DQ门店，与中国普通消费者一起品尝DQ冰淇淋，并将自己的名人效应转移到了DQ。】

另一方面，作为价值投资的长期实践者，巴菲特并不是口惠而实不至的大师。他看的是DQ真正的产品壁垒和DQ团队的管理智慧。

DQ是乳品皇后的首字母缩写，意思是“乳品皇后”。它的祖先是美国人罗成。它是由麦卡洛和他的儿子亚历克斯在1938年发明的。因为创始人麦卡洛先生喜欢称奶牛为“乳业女王”，冰淇淋店因此得名。1940年，第一家乳品皇后店在伊利诺伊州诞生。

目前，DQ公司在包括美国、加拿大、中国在内的25 个国家已拥有7000 多家分店，是世界上最大的软冰祺淋销售商，也是世界上规模最大的冰淇淋销售商之一。

DQ做对了什么？

1.持续的产品创新

当时，1938年DQ软冰淇淋发明时，麦卡洛父子坚持认为冰淇淋不冻成固体吃起来更美味，认为他们的产品是新鲜健康的典范，是乳品行业的“乳品皇后”。1940年，他们为伊利诺伊州乔利埃特的第一家冰淇淋店命名。从此，储存在-4℃而现在出售的新鲜冰淇淋被称为“软冰淇淋”，这与储存在-18℃的传统冰淇淋(也称“硬冰淇淋”)有着明显的分水岭。

1985年，DQ明星产品“暴雪诞生”一直享有“倒杯不洒”的神奇美誉，每一杯暴雪都很浓，甚至能够抵抗“重力”。“倒杯不洒”的暴风雪创造了1年1.75亿杯的销量纪录，至今仍是人们去DQ门店必点的经典。2017年，DQ董事长约翰·盖诺(John Gainor)在接受采访时热情地对镜头说，“绿茶的暴风雪和绿茶杏仁的暴风雪是中国最畅销的两种产品”。(我爱死中国消费者了)

DQ暴风雪混合了冰淇淋以及可爱的果仁、曲奇饼干或者新鲜水果，目前共有多达24款产品可供选择，包括草莓、巧克力、绿茶、奥利奥、m&m巧克力、腰果、核桃等十数种不同的口味。顾客可以根据自己的喜好增加配料、成为DQ菜单里没有的DIY产品，很受追求个性的年轻人喜欢。DQ非常在产品创新方面，在中国市场一直非常注重两点：研发适合中国人口味、低脂健康的产品。如今，在斑马君看来，国内软冰淇淋消费还处在一个成长阶段，随着消费需求的深入，消费者必然要求更适合国人口味的产品出现。而面对减糖运动，人们对甜食提出了更好的健康诉求。DQ也顺势开发出多款，低糖、低脂、无添加等冰淇淋新品。

2.快速的市场反应能力

2015年至2016年，DQ在中国市场的表现有所下滑，但中国的经济发展仍然快于世界上许多其他国家。针对这一问题，2017年第四季度，DQ在美团和饿了么的外卖平台上推出了中国外卖服务，让消费者不仅可以来门店，还可以坐在家里通过第三方下单享受DQ产品。

中国的亚洲市场变化非常快，消费者往往希望看到新的产品和口味。为此，DQ迅速响应，使产品口味更贴近中国消费者的喜好。此外，DQ针对中国年轻消费者的消费变化，他们除了一日三餐之外，还会吃很多零食。到2018年，DQ将在门店菜单中增加零食，为消费者提供更加多样化的食品选择。

对于休闲餐饮的定位，DQ非常注重提供更好的环境，让门店成为年轻人快乐用餐的场所。在门店创新方面，DQ门店不断以新形象面向大众，主要包括科幻系的“星空主题旗舰店”和“星探主题店”；时装部为“mobike主题店”，为传统美式风格增添新鲜元素，形成原创风格，吸引好奇的年轻消费者。

3、 加盟政策(以DQ中国为例)

1992年，DQ落户中国，在北京开了第一家店。2005年，在华东开了第一家店。短短几年，DQ迅速成为中国冰淇淋市场的主要零售力量。2018年，中国有800多家门店，牢牢占据中国快餐冰淇淋榜首。最新的财务报告显示，从规模和战略重要性来看，中国是仅次于北美的第二大市场。

目前，DQ在中国有三家加盟商；一个在西方，一个在北京，最大的在上海(上海世达餐饮管理有限公司)。当DQ第一次进入中国市场时，大多数商店都是在一二线城市开设的，但现在它正在慢慢向三四线城市发展。

1992年进入中国时，DQ在华北地区的经销商合兴餐饮有限公司在北京开设了第一家DQ。此后，DQ门店主要集中在华北地区，尤其是北京。直到2005年，上海世达餐饮管理有限公司才获得了DQ中国的代理权，并在上海开设了第一家门店。目前，实达餐饮已成为DQ中国最大的经销商，覆盖23个省市，为DQ中国贡献了85%的营收。

DQ的门店扩张策略是100%加盟。作为国际品牌，加盟可以吸引更了解当地市场的当地人。总公司只负责产品开发和品牌授权。品牌加盟的优势是:短时间内实现门店的快速扩张；有效增加了品牌收入。

据报道，在DQ开一家加盟店一次将花费近100万DQ。DQ单次赚取20万的品牌加盟费，以及品牌使用费和营销费月营业额的11%。门槛这么高，几乎被来这里的加盟商打破。

4.完善的选址策略

“一线城市是品牌，真正赚钱的是传统的二三线城市。据悉，DQ 2014年的数据显示，其约78%的营收来自非一线城市。

二三线城市因为租金、人力等个方面的成本都比较低，所以利润率会比较高，和传统意义上的城市级别成反比。

GDP、城市人口规模、城市人均可支配收入和人均消费是DQ在决定是否进入新城市时会参考的宏观数据。他们有专门的团队随时收集和更新这些数据。例如，DQ设定的人口规模是30万，不包括郊区。与可支配收入相比，他们更注重人均消费，这意味着一个城市的消费能力水平。房价、出租车起步费等。也将作为参考。

还有一些是行业指标，也就是目标城市有多少家肯德基、有没有必胜客、星巴克的经营状况、屈臣氏的进驻情况等。H&M、优衣库等快时尚品牌是否入驻也成为了DQ新的衡量指标。如果Shopping Mall里面有这些品牌，基本上闭着眼睛就可以进去，因为它们的消费者和DQ的差不多是一类人。

正是依靠精细化的选址策略，DQ有效降低了门店关闭率，加盟费居高不下。

80岁的DQ仍然稳坐快餐冰淇淋榜首。果然，巴菲特的公司不弱，不然他会被奉为股神？