前段时间有人送了一箱粉丝，之前煮过一次，高汤粉丝，没有配菜，不够好吃，于是昨天去买了一块牛肉回来，准备做一些牛肉粉丝汤，由于这个异常正确的决定，做出来的牛肉粉丝一会就没了，一箱粉丝也不够煮两次的，下面我们一起来看看牛肉粉丝的做法大全有哪些？

首先，牛肉面汤

食物准备

牛腩，粉丝，欧芹，蒜瓣，生姜，干辣椒，香叶，葱，白胡椒，盐，酱油。

方法步骤

1。粉丝用水浸泡，然后捞出沥干；

2。牛腩洗净，切块，浇水，洗去血沫备用；

【/h/】3、洋葱打结、大蒜去皮、生姜切片、欧芹清洗切割、洋葱切花；

4。将牛肉放入高压锅中，加入蒜瓣、香叶、干辣椒、葱结、清水、酱油，待火膨胀后，按压5分钟；

5。煮沸后加盐调味，然后用小火将牛腩煮熟；

6。取锅，加水，将粉丝煮熟，取出；

7。在碗里加入粉丝、牛腩肉汤、葱花、欧芹、牛腩，撒上白胡椒。

二、牛肉面锅

食物准备

牛筋肉、粉丝、平菇、葱、姜、蒜、豆酱、酱油、酱油、冰糖、肉汤、鸡精、盐、卤料。

方法步骤

1。牛肉用清水浸泡去血；

【/h/】2、去高压锅，加入牛肉、卤汁袋、酱油、酱油、盐、冰糖、豆瓣酱、洋葱，盖锅压至牛肉熟透；

3。腌制好的牛肉切片，平菇洗净，撕小，粉丝泡软；

4。锅里热油，葱、姜、蒜炒熟，然后加入豆瓣酱，炒红油；

5。然后加入牛肉翻炒，再加入平菇翻炒，然后加水煮沸；

6。然后加入粉丝煮熟。最后加入酱油和盐调味。

第三，炒牛肉粉丝

食物准备

牛肉、粉丝、料酒、水淀粉、盐、黑胡椒、鸡精、糖、hp酱。

方法步骤

1。牛肉切片，加入料酒、水淀粉、盐、黑胡椒、鸡精，腌制半小时左右；

2。将粉末预先浸泡，然后放入沸水中煮，沥干水分；

3。牛肉丁翻炒至变色，加入粉丝翻炒；

4。然后加入料酒、酱油、盐、糖、HP酱，再加入少许水搅拌均匀。

第四，咖喱牛肉粉丝汤

食物准备

牛腩，粉丝，盐，葱，姜，香菜，花雕，咖喱粉。

方法步骤

1。牛腩切好，生姜切片，洋葱打结，欧芹切碎，粉丝泡好；

2。将牛肉放入锅中，加入冷水，雕花，将出血的泡沫煮沸，取出，冲洗干净；

3。将牛肉放入高压锅，加入足够的洋葱和生姜，在高压锅上按压，转中火，按压20分钟；

4。压力释放后，加入咖喱粉，将盐煮熟；

5。然后加入粉丝煮熟。锅上撒香菜。

提示

【/h/】咖喱粉可以分几次加入，尽量避免一次多加后再加入。