普洱茶饼都是用普洱茶压缩成饼的形状，俗称普洱茶饼，普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运，那么你知道普洱茶饼怎么打开吗？下面我们来简单的介绍介绍。

普洱茶饼怎么开

做普洱茶饼的时候，一定要先把饼弄碎。打开蛋糕有很多方法。有些人把茶放在锅里蒸，软化，然后打碎备用。不建议用这种方法，因为家里的器皿可能会让普洱茶有臭味。

有些压成松松垮垮的饼茶，可以徒手打开。轻轻揉搓饼茶边缘，散落的茶叶足够浸泡，饼茶的形状得以保持；用手采摘洒有面条的茶，可以得到成分均匀的茶。

压好的普洱茶饼怎么掰？用茶刀开茶大概是最方便的。用茶刀的诀窍就是用“撬”字，不只是扎进茶叶里面，还要用力撬，这样茶叶就容易松动。现在的饼茶和砖茶一般都不会太紧，拆开也不难。小心不要把它们粘在手中。由于它的形状和工艺，有些沱茶会很坚固，很难拆卸。这个时候更要注意边动边发力。把握好茶刀的握法，实行教唆原则，基本上没有难开的茶。

用茶刀撬饼茶:

1.从茶饼侧面沿边缘插入茶刀。

2.稍微用力将茶刀推入茶饼，以免将茶饼撬成碎片。

3.向上压，撬起茶饼，剥开。

4.现在用同样的方法一层一层撬开茶叶。

5.这样就可以慢慢的把饼茶掰掉。

普洱茶饼的保鲜方法

第一，生饼和熟饼分开开，散茶的存放方式与生、熟不同。

第二，最好是把茶叶放在靠近地面的一楼，让茶叶能自然接触空气，被湿度和温度醇化。

3.普洱茶饼的保鲜方法。公寓里有一个茶室，可以放茶。存放在茶室，不要放除湿机或空调来吸收茶叶的水分，存放在自然温度下。

四、储存空间的位置要防止阳光照射。这也是储物的关键。光对茶有破坏性。小心点！

5.茶饼七块一桶的话，外层塑料袋包装不可取。原竹叶是茶的守护神，可以可靠保存。如果松散的茶或蛋糕被剥掉，把它放在茶缸里。

六、茶缸的材质应该是瓷器和陶器。普洱茶饼的保存方法可以放在瓷罐里。最好把熟蛋糕放在陶罐里，而不是这种有酸气的容器。瓷罐放饼为宜；陶罐也分为上釉的和不上釉的。该罐釉保湿性好，活性适中，可装陈年茶。未上釉的陶罐换茶性更好，要放新茶！但需要注意的是，茶叶不宜放在吸水性太强的地方。

普洱茶饼的饮用方法

熟饼:温度比较高，最好100度。其他类似生茶。但是，有些熟茶更香而不露底。老茶:要求和熟普洱茶差不多。唯一不同的是他在冲泡的时候可以留一些根，就是不用每次都那么快地把汤倒出来，而是留一些。因为老茶淡。

绿饼(绿茶):水温80-95度左右。水温过高，容易烫坏茶叶，冲出苦味，但有利于香气扩散，快速浸出茶味。先洗茶，一般一两次。泡茶的关键是洗茶的过程，这个不可小觑。主要看水温，冲泡时间，汤汁速度，这些最好自己感受。汤出来后记得打开锅或碗的盖子，否则很容易破坏其香气和品质。每次都尽量保持汤干净。