植物提取物(植物提取物常见的提取方法有哪些？)

植物提取物是现代植物医学科学技术的载体，是植物药物制剂的主要原料。目前常用的提取植物提取物的方法有溶剂提取法、超声波提取法、微波提取法和酶提取法，而超临界流体提取法和微波辅助提取法作为新的提取技术被广泛应用。丁卓生物专注于植物提取物的生产和研究，工艺反应温和，无三废，更符合环保要求。

溶剂萃取法

溶剂萃取法是用溶剂从固体原料中提取有效成分，使用的溶剂必须与提取的溶质相容。将植物材料粉碎后，放入合适的容器中，加入几次溶剂，通过浸渍、渗漉、煎煮、回流和连续提取等方法提取。

在溶剂提取过程中，溶剂浓度、固液比、提取温度和提取时间都会直接影响有效成分的提取率。Cristina Juan等人采用溶剂萃取法从大米中提取赭曲霉毒素A，并用荧光检测和液相色谱法测定OTA含量。结果表明，在适宜的固液比、提取温度和提取时间条件下，提取物中OTA含量为4.17ng/g。蒙特·霍尔特等人用溶剂萃取法从生的和成熟的小麦种子中提取烷基间苯二酚。实验表明，溶剂提取可以节省提取时间。

超声波提取法

超声波提取是利用超声波产生的强烈振动和空化学效应，加速植物细胞内物质向溶剂中的释放、扩散和溶解，同时保持被提取物质的结构和生物活性不变。超声波提取的原理主要是物理过程，是近年来逐渐受到重视的一种比较新的提取方法。与常规溶剂提取法相比，超声波提取法可大大缩短提取时间，消耗溶剂少，浸出率高，具有较高的提取效率。

在超声波提取过程中，溶剂的选择和浓度、固液比、提取温度和提取时间都会直接影响提取率。周玲等人利用超深生命网提取五味子，主要研究了超声波提取率的影响因素。实验研究表明，提取率随着温度和功率的增加而增加。洪乐等利用超声波从樱桃中提取维生素E和酚类物质，主要比较了超声波提取和酶提取在提取时间和提取率上的差异。实验结果表明，超声波提取的时间比酶提取的时间短6倍，超声波提取的提取率是酶提取的2 ~ 3倍。钟等人采用超声波法从鲜竹叶中提取叶绿素，并用分光光度计定量测定提取的叶绿素含量。结果表明，与普通有机溶剂提取法相比，超声波提取法不仅提取率高、速度快、效率高，而且在室温下提取，无需加热，节约能源。

超临界流体萃取。

超临界流体萃取(SFE)是相对较新的萃取分离技术，一般采用CO2作为萃取剂。超临界流体萃取(SFE)的原理是利用超临界流体的特殊溶解度和物质在超临界流体中的溶解度对压力和温度变化的敏感性，通过升高温度和降低压力(或两者兼有)的方式分离超临界流体中的溶解物质，从而达到分离纯化的目的。SFE具有精馏和萃取两种功能，具有活性成分不易失活、产品质量高、萃取分离过程同步完成等优点。它被认为是一种绿色的高科技分离技术，特别适用于不稳定的情况。

20世纪80年代中期，超临界CO2萃取技术逐渐应用于植物活性成分的提取和分离，是一项研究和应用成功的新技术。Ruey Chi Hsu等人采用超临界流体萃取技术，以CO2和乙醇为溶剂提取灵芝有效成分。结果表明，超临界流体萃取方法保证了灵芝提取物的流动性，不受温度的影响。Monica Waldeb.ck等人利用加压流体萃取技术从橄榄中提取角鲨烯和-生育酚。实验结果表明，当溶剂为乙醇，提取温度为190℃，提取时间为10分钟时，提取效果较好。易昂格等利用超临界CO2萃取技术从小麦胚芽中提取天然维生素E，主要研究了预处理和提取工艺条件对产率的影响。实验研究表明，当粒度为30目，压力为4000 ~ 5000 psi，萃取温度为40 ~ 50℃，CO2流体流量为2.0毫升/分钟时，萃取率较高。

微波辅助萃取

微波辅助萃取是一种利用微波能量提高萃取效率的新技术。微波辅助提取是一种利用微波加热的特性从材料中选择性提取目标成分的方法。通过调整微波参数，可以有效加热目标成分，有利于目标成分的提取和分离。微波辅助提取植物的原理是植物样品在微波场中吸收大量能量，而周围的溶剂吸收较少，导致细胞内产生热应力。植物细胞由于细胞内产生的热应力而破碎，使细胞内的物质直接与相对较冷的提取溶剂接触，从而加速目标产物从细胞向提取溶剂的转移，从而增强提取过程。原则上，微波辅助深圳生命网提取法也使用浸泡、过滤等热能，但提取植物提取物的速度比传统方法快得多，可以减少提取时间，避免有价值的植物提取物被破坏和降解。

目前，微波辅助提取以其提取速度快、提取质量好，已成为从天然植物中提取活性成分的有力工具。但微波辅助提取是选择性内加热，要求处理后的物料具有良好的吸水性，换句话说，要分离的产物位于容易吸水的位置，否则细胞很难吸收到足够的微波而自行破碎，产物很难快速释放。对于液体萃取体系，要求溶剂是极性的，非极性溶剂对微波不敏感。周倜等人采用微波辅助提取法从药用植物中提取黄酮类和香豆素类物质。通过正交试验研究了样品量、固液比、提取温度和时间对提取率的影响。实验结果表明，在最佳提取条件下，提取率为98.7%。李海滨等人采用微波辅助提取法从干燥的罗汉果中提取罗汉果甜苷。结果表明，微波辅助提取的提取率为70.5%，比常规水提取提高了45%，时间缩短了50%。

微波-超声波协同提取。

微波是一种非电离的电磁辐射，被照射物质的极性分子在微波电磁场中快速翻转定向排列，从而引起撕裂和相互摩擦引起加热，可以保证能量的快速传输和充分利用，具有节能、无工业污染的优点，但微波的穿透深度有限(与其波长在同一数量级)，在强化萃取过程中其传质作用不明显。超声波是一种高频机械波，具有湍流效应、扰动效应、界面效应和聚能装药效应等。但超声波产生的热效应并不明显，仅限于空气泡周围很小的范围。二者结合，协同作用有利于破壁成分的释放等。，即通过微波-超声波协同强化提取技术，可以获得廉价无污染的生物活性物质提取方法。HeJT等利用微波-超声波场从中药中提取水溶性生物活性成分，取得了较好的效果。罗锋等人采用微波-超声波协同提取法从甘草中提取黄酮类化合物。马丽华等研究了传统蒸馏和微波-超声波协同提取对牛蒡中类胡萝卜素提取率的影响，并通过正交试验确定了最佳提取条件。白进等分别以无水乙醇蒸馏水和无水乙醇-蒸馏水(体积比为1∶1)为溶剂，采用微波和超声波提取芦荟。用食用油氧化稳定性测试仪测定了提取物对菜籽油、猪油、棉籽油和葵花籽油的抗氧化效果。

酶提取法

天然植物的细胞壁由纤维素组成，其中植物的有效成分往往包裹在细胞壁中。酶法提取是一种利用纤维素酶、果胶酶、蛋白酶等的方法。(主要是纤维素酶)破坏植物的细胞壁，从而在更大程度上促进植物有效成分的溶解和分离。在酶法提取过程中，酶的选择、酶浓度、pH值、酶解温度和酶解时间都会影响植物提取物的提取率。

E.BARZANA等采用酶提取法从万寿菊中提取类胡萝卜素，主要研究了料液比、酶浓度、酶解时间和温度对提取率的影响。结果表明，最佳提取工艺为:料液比1∶4，酶浓度0.3%，提取时间1.5h，温度25℃。张晓晴等人采用酶法提取银杏黄酮，通过正交试验，找出了酶浓度、pH值、酶解温度和时间等影响提取率的最佳工艺条件。

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