1、黄金瓜性寒，可以消暑除烦、清热去火，特殊合适在夏季食用；黄金瓜中含有很多的糖分，可认为人体迅速的弥补能量，振作精力。

2、黄金瓜中的水分含量特殊高，而且还含有大批的膳食纤维，可以增进胃肠道的蠕动，加快肠道内废物残渣的排出，有缓解和治疗便秘的功用。

3、还含有维生素C，可以消除体内自由基，起到防晒、抗衰老及淡化色斑的美容功用。