龙舌兰其实是一种口感好,喝起来非常舒服,同时龙舌兰中含有多种对人体健康有好处的微量元素,氨基酸,由其是对于一些有腰酸背痛的人来说龙舌兰更是促进身体健康的一个最好的选择了,对于不同年龄层的人其实龙舌兰也是可以发挥出不同的养生功效的。接下来让我们一起去看看这种酒吧!

龙舌兰酒(西班牙语:龙舌兰酒)是一种产于墨西哥的酒精饮料,由龙舌兰酒的心制成,属于蒸馏酒。

通常提到龙舌兰酒的时候,可能是指以下几种酒之一,但如果没有特别的解释,最有可能是指龙舌兰酒,这是众所周知的,其他的酒大多是墨西哥本地人才熟悉的。

Pulque是一种由龙舌兰酒的心制成的发酵酒,最早由古代印度文明发现,有许多宗教用途。也是所有龙舌兰酒的基本原型。因为没有经过蒸馏,所以酒精含量不高。酿造在墨西哥的许多地区仍然存在。

梅斯卡尔——梅斯卡尔实际上是所有用龙舌兰草心制成的蒸馏酒的总称。龙舌兰酒可以说是梅兹卡尔的一种,但并不是所有的梅兹卡尔都可以称为龙舌兰酒。一开始,梅斯卡尔在制造地点、原材料、制造方法等方面都比龙舌兰酒的范围更广,但近年来,梅斯卡尔逐渐建立了一定的产品规格,使其能够赢得更高的认可地位,与龙舌兰酒竞争。

龙舌兰——龙舌兰是龙舌兰家族的巅峰。只有在一些特定的地区,这种由一种叫做蓝龙舌兰的植物制成的产品才有资格获得龙舌兰酒的称号。

还有一些其他种类的葡萄酒,也是用龙舌兰制成的,比如奇瓦瓦生产的索托。这种酒通常是地方产品,而不是名酒。当地厂商为了获得知名度,往往会强调Sotol不是传统意义上的龙舌兰酒。但是,由中南美洲16个国家的相关组织共同成立的国际知名的中南美洲龙舌兰产品协会表示,索托的原植物材料并不是正统的蓝色龙舌兰,但它的原料一勺花,是沙漠植物,因为它属于蓝龙舌蓝的芦笋科。然而,酒庄继续注册年度国际活动“年度最佳龙舌兰酒”,并分别在2005年、2007年和2008年获得最佳龙舌兰酒的荣誉。

龙舌兰(墨西哥当地人也叫它Maguey)是墨西哥特有的本土植物。虽然常被认为是仙人掌,但它的起源其实和百合很接近。龙舌兰酒的茎很大,当地人称之为龙舌兰酒的心脏。它看起来像一个巨大的菠萝,内部多汁,富含糖分,非常适合发酵。早在欧洲人发现新大陆之前,当地的印度文明就知道用龙舌兰酒汁(也就是Pulque)酿酒的技术,用这种发酵酒制成的蒸馏酒叫Mezcal。

至于龙舌兰酒,严格规定只有136种龙舌兰的枝干中质量最好的龙舌兰才能作为原料。本种主要生长在海拔1500米以上的高原和山区,1905年由德国植物学家弗兰茨韦伯首次命名并分类。根据法律规定,只有在允许区域内使用蓝色龙舌兰酒作为原料的龙舌兰酒才能以龙舌兰酒的名义在市场上销售。根据这个定义,龙舌兰酒也是一种梅斯卡尔酒,它的地位有点类似于法国白兰地中的白兰地。