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• 鸡翅包饭
• 蜂蜜烤翅
• 香烤红薯
• 蒜香烤牡蛎
• 牛奶红薯酥
• 蜂蜜苹果烤鸡
• 迷迭香烤土豆
• 苹果培根玫瑰糕点卷
• 鳄梨烤鸡蛋
• 大蒜烤面包片
• 阿加莎的故事

电烤箱食谱(10道经典烤箱菜肴)

鸡翅包饭

准备食材和调味料，6个大鸡翅/50克胡萝卜碎/60克洋葱/260克糯米/5克葱花/3克五香粉/20克蚝油/2个鸡蛋/适量盐/一勺酱油/少许胡椒粉/35毫升蜂蜜/45毫升食用油

第一步:洗净大鸡翅，取出骨头。扭断翅膀的关节。用力拉直接把骨头拿出来。加入胡椒粉、蚝油、盐和酱油。抓鸡翅腌制30分钟。

第二步:锅中放油烧热，先把鸡蛋打散，然后放入锅中翻炒，放入切碎的胡萝卜和洋葱翻炒，放入糯米翻炒，放入盐和酱油，撒上葱花翻炒均匀。等炒饭稍微凉一点，再把饭装进鸡翅里压实。将铝箔铺在烤网上，放入包好的鸡翅，刷上蜂蜜和油，然后放入烤箱。

第三步:烤箱预热200度，然后放入鸡翅烤15分钟，然后取出一层蜂蜜烤10分钟，再取出鸡翅翻面烤10分钟即可食用

蜂蜜烤翅

准备食材调料，鸡翅500克/蚝油10克/少许葱/少许姜/少许葱/少许熟芝麻/10毫升柠檬汁/30毫升食用油/35毫升蜂蜜/10毫升料酒/10毫升酱油/盐

第一步:鸡翅洗净挤出血水，然后在正反面画两个十字，方便入味。加入蚝油、盐、葱、姜丝、料酒、酱油、柠檬汁拌匀腌制。将拌匀的鸡翅放入密封袋中，放入冰箱腌制1小时。不时按几下，让鸡翅更美味

第二步:取出鸡翅放在烤网上，刷上一层蜂蜜，放入烤箱。烤箱180度预热5分钟，打开中层，放入鸡翅烤10分钟。10分钟后，取出烤好的鸡翅，刷上一层蜂蜜。在烤箱里烤10分钟，然后拿出来刷上一层蜂蜜，再烤10分钟。吃之前撒点芝麻，再加点葱花圈，让它变香。

香烤红薯

准备食材和调料，5~6个小红薯(红薯)/一片铝箔

第一步:将红薯用清水洗净，用毛巾擦干表面备用

第二步:烤盘上铺上铝箔纸，将红薯摆好，烤箱预热，将红薯放入烤箱，230℃烘烤40分钟左右。当你看到红薯汁流出时，你可以把它从烤箱里拿出来。烤出来的红薯皮看起来会有皱纹。这种烤红薯味道最甜。

蒜香烤牡蛎

准备食材和调味料，几个牡蛎/大蒜/剁椒/蒸鱼酱油/盐/糖/柠檬汁/小葱

第一步:牡蛎壳用刷子洗干净，准备好专用刀和毛巾，一端宽细，另一端窄粗。用毛巾包裹牡蛎，将刀插入窄端末端的缝隙中一厘米，从上到下撬开牡蛎，然后从侧面稍微转动刀，将牡蛎链两侧的肉分开。

第二步:撬开牡蛎，用厨房毛巾包好，以免伤手。熟牡蛎上滴几滴柠檬汁备用，大蒜切成细末，小葱切成葱花备用。

第三步:放松锅里油的热度，多放点油，炒蒜，依次放入剁椒、蒸鱼酱油、盐、糖，翻炒均匀。

第四步:烤箱预热，烤盘上铺上铝箔纸，把生蚝一个个放在烤盘上，放入烤箱，上下220℃加热，烤5分钟，放入炒好的剁椒蒜，撒上葱花，烤8分钟至食材味道好。烤牡蛎一口就很好吃。

牛奶红薯酥

准备食材和调料，200克红薯/3块蛋糕/40克碎奶酪/15克细砂糖/35毫升纯牛奶/一个鸡蛋/少许黑芝麻

第一步:将红薯放入锅中蒸熟，或者直接去皮切成小块。将蒸熟的红薯倒入碗中，加入牛奶和细砂糖，将红薯捣成细腻的红薯糊。

第二步:取一个手饼，用红薯糊均匀的摊在上面。将奶酪丝放在蛋糕中间，将手蛋糕从一端卷成一卷。烤盘提前铺好铝箔纸，将卷好的红薯卷切成大小均匀的段，放在烤盘上。

第三步:刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻，放入烤箱180℃烤15分钟。脆软糯的红薯酥烤好了，掰一个试试。

蜂蜜苹果烤鸡

准备食材调料，三黄鸡约1500克/黄油30克/蜂蜜80克/糖2克/孜然粉3克/黑胡椒2克/酱油2汤匙/蚝油3汤匙/橄榄油30毫升/盐。

第一步:先做酱汁。将盐、2勺酱油、3勺蚝油、2克黑胡椒和60克蜂蜜倒入碗中，搅拌均匀备用。准备一只三黄鸡，去掉鸡脚，翘起鸡翅和鸡头，把准备好的酱料均匀地倒在鸡身上，然后给鸡全身按摩，把酱料均匀地撒在鸡肚子里。当酱汁差不多抹好后，盖上保鲜膜密封。

第二步:将裹上保鲜膜的鸡肉放入冰箱腌制3小时，也可以冷藏更久，时间越长越好吃。冷藏时准备食材，洋葱切块，彩色水果和辣椒切块，南瓜也切块。建议多加南瓜。

第三步:苹果也被切成小块。将西兰花、小番茄、一些苹果，以及切好的辣椒块、南瓜块和洋葱块放入碗中。加入孜然粉、糖、盐拌匀。然后倒入30毫升橄榄油，拌匀备用。

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第四步:把腌制好的鸡肉从冰箱里拿出来，用苹果块填满肚子，用牙签封住嘴巴，将黄油和蜂蜜从水中融化后备用，在烤盘上铺上铝箔纸并刷上油，将鸡肉放在烤盘上，用铝箔纸包裹鸡脚和鸡头，包裹好铝箔纸后，再刷上一层融化的黄油和蜂蜜，不要吃完， 然后放入烤箱，135度烤2个小时，最后半个小时，把烤鸡拿出来，放在果蔬上，就可以吃了。 烤鸡鲜嫩多汁，味道鲜美，流口水。

迷迭香烤土豆

准备食材和调料，小土豆300克/胡萝卜200克/橄榄油20毫升/迷迭香15克/蒜末10克/盐3克/黑胡椒3克

第一步:土豆去皮洗净，切成你喜欢的块，胡萝卜也是。将切好的土豆和胡萝卜倒入较大的容器中，便于调味和搅拌。同时，加入迷迭香块。

第二步:加入大蒜、盐、橄榄油和切碎的黑胡椒，搅拌均匀，然后将铝箔包裹在烤盘中，将迷迭香土豆倒入烤盘中。

第三步:烤箱预热10分钟，放入迷迭香土豆，230℃烘烤40分钟。烤好后就可以吃了！再倒一杯，赞美每一口。让我们一起品尝吧！

苹果培根玫瑰糕点卷

准备食材和调料，培根/苹果/手抓饼/糖霜/面粉/橄榄油/油刷/蛋糕模

第一步:苹果去核，切成两半后切片，用盐水浸泡10分钟，在磨具周围涂上橄榄油，在案板上撒上面粉。

第二步:先将手饼解冻，然后放在案板上，切成5厘米左右宽的长条，在手饼的一面铺上苹果片，在铺好的苹果上铺上腊肉，将手饼对折放在苹果和腊肉上，用手轻轻按压，将苹果饼皮卷成玫瑰形状。

第三步:将卷好的玫瑰卷放入模具中，将苹果卷放入预热好的烤箱中，200℃烘烤25分钟，取出烤箱中的苹果培根玫瑰酥皮卷，撒上糖粉。

鳄梨烤鸡蛋

准备材料和调味料，2个鳄梨/4个鸡蛋/碎奶酪/碎辣椒

第一步:将两个鳄梨对半切开去核，用勺子挖出果肉，将鸡蛋打入准备好的去掉果肉的鳄梨中。

第二步:提前预热烤箱，将牛油果鸡蛋放入烤箱，180℃烤20分钟，烤10分钟左右取出撒上马苏里拉奶酪，再次放入烤箱烤10分钟左右取出牛油果烤好的鸡蛋。

第三步:在烤牛油果烤鸡蛋的过程中，我们还可以现榨牛油果奶昔，加入300 ml纯牛奶，加入适量蜂蜜，再加入牛油果肉。牛油果烤蛋烤好后，奶昔就可以喝了。

大蒜烤面包片

准备食材和调料，吐司面包/黄油/大蒜/葱花/盐/黑胡椒

第一步:将吐司切成小条。一块面包可以切成四小条。加热融化黄油。将大蒜、葱花、盐和胡椒搅拌到黄油中，放在一边。

第二步:取出烤盘，垫上烤纸，将面包条整齐的排列在烤盘上，将黄油和大蒜均匀的涂在吐司面包条上。

第三步:先预热烤箱，将摊好的吐司条放入烤箱，烤10分钟。拿出来放5分钟左右，自然会变得香脆，香喷喷的蒜蓉吐司就可以吃了。

阿加莎的故事

烤箱现在可以说是相当普遍了。它不贵。它是一个实用的工具，因为它有香味。这10个烤箱的好吃方式很简单，菜也很好吃。关键是要有足够的口感和良好的营养。让我们一起在家试一试。美食值得分享，生活需要记录，阿加莎美食记录将与你一起前行。

这幅图形作品是《阿加莎美食记录》的原作。每一张照片，每一段文字，都是用心拍摄和书写的。我们愿意和您一起健康成长，共同生活。您的关注、转发和评论是对阿加莎修女最大的鼓励和支持。严禁抄袭、盗用不良媒体账号图片。作者保留追究法律责任的权利。