五分钟左右。

做法：

1、备虾。提前20分钟将虾从冰箱中取出。可放在水中解冻。直到虾仁升到室温。

2、向煮锅中加水。直至没过虾仁。将水煮开。将虾倒入锅中。确保水能没过所有虾。

3、煮上1至2分钟。小心不要让水扑出来。所以。只要看到锅中冒泡。就可以灭火提锅了。

4、盖上锅盖。等待虾体变色。最好能让虾继续留在锅中5至10分钟。熟透了之后会变粉色。

5、将虾捞出过滤。将虾沥干后。可以在其适当降温后将虾皮剥掉。

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