纯黑巧克力(黑巧克力指南)

黑巧克力是纯巧克力，脂肪含量比牛奶巧克力低(黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克)，含盐少(12微克对84微克)，糖多(64克对55克)。它尝起来很苦。

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吃黑桥真的能减肥吗？

巧克力是一种高能量密度的食物。黑巧克力中钠和糖的含量低于其他巧克力，但脂肪(尤其是饱和脂肪)的含量仍然很高。虽然有研究表明黑巧克力可以抑制食欲，但并不意味着它是一种“减肥食品”。

如果你打算食欲减肥，黑桥会有帮助。但是很多人只是习惯性的吃东西，这和食欲本身无关，所以减肥很难。…..

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吃黑小聪明有什么效果？

降低血压

黑巧中含有一种叫黄铜样的抗氧化剂，可以促进血液循环，防止血液凝固。

防止皮肤发皱的

黑巧有很强的抗氧化作用，防止人体快速衰老。实验表明，经常适量食用黑巧的老年人比不吃黑巧的老年人寿命显著延长。

对心脏有好处。

黑巧含有一种叫黄烷醇的抗氧化剂，能有效抑制血管紧张素转换酶，从而保护心脏。

缓解腹泻

黑巧含有一种抗氧化剂，能有效抑制肠道内蛋白质、氯离子和水分的分泌，从而减缓水分流失，防止人们因腹泻而脱水。

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我该怎么买黑桥？

看包装上标明的可可含量。

市场上有50%、60%、70%、85%、90%甚至更高的可可含量。所谓可可含量代表可可豆的成分(可可液+可可脂)，含量越高，有益成分越高。如果不考虑口感，黑桥的可可含量越高越好。当然，可可含量50%-70%的红茶一般更容易接受。

“苦”是黑桥的本色。

巧克力中所有的有益成分都是苦的，所以真正优质的巧克力“苦”才是它的精髓！巧克力中加入蔗糖会大大降低“健康效应”！

拒绝“代可可脂”！

一些劣质巧克力不加一点可可豆也能“丝滑”。这些“信用”应归因于“替代可可脂”。代可可脂是一种人工氢化的植物油，不仅没有营养价值，还会对人体造成“困扰”，升高坏胆固醇，降低好胆固醇，增加血液粘稠度，促进血栓形成！这样的巧克力不仅不健康，甚至对人体有害。离远点。

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品牌推荐

介绍

& gt& gt& gt& gt林德瑞士莲花70%黑巧克力。

相信巧克力爱好者对瑞士莲花并不陌生。这个有着100多年历史的老品牌，坚持选用优质可可豆，以近乎完美的烘焙艺术和创作热情，创作出独特的超级巧克力精品。边肖建议没试过黑小聪明的朋友可以从瑞士莲花70%黑小聪明入手，当然这款的酸度也是比较高的~

天猫参考价:27/100g。

& gt& gt& gt& gtCote d & # 39或者金象70%黑巧克力。

酮多金象巧克力是欧洲最受欢迎的巧克力品牌之一。它是由优质的天然原料精制而成，是一种可靠的天然食品。来自神秘地区的可可原料，让独一无二的2有了超强的口感。Corto金象巧克力是真正黑巧克力的代表作！

天猫参考价:29/100g。

& gt& gt& gt& gt莉莲外壳74%厚黑巧克力。

吉莉安是比利时著名的巧克力品牌，被誉为“巧克力王国中的至尊”，也是海贝巧克力的鼻祖。它的形象深入人心，也是比利时王室授予金奖的巧克力品牌。这款黑色灵动可可74%，口感细腻，造型优美，送礼得体！

天猫参考价格:48/125g。

& gt& gt& gt& gtGODIVA Godiva 72%黑巧克力。

Godiva选用来自非洲和南美的优质可可豆，味道浓郁但不甜不腻。顶尖的生产技术让你感受巧克力的奢华！这款车型72%也是畅销车型，经典车型绝对会让大家真正爱上黑巧克力。

淘宝参考价格:38/100g。

& gt& gt& gt& gt咖啡塔斯社77%黑巧克力。

“Cafe-Tasse”是比利时巧克力品牌。这款巧克力可以品尝到烤可可豆的原味，可可含量不低于77%。只有Cafe-Tasse的高级传统工艺，才能产生如此高级的纯正风味柯桥，质感非常细腻，口感顺滑。嘴里有一种非常微弱的苦味，伴随着一种其他种类的巧克力永远尝不到的酸味，但它极其芳香。

淘宝参考价格:32/100g。

& gt& gt& gt& gt75%单一来源可可黑巧。

早在1955年，普拉卢斯就获得了法国政府颁发的“最佳工人奖”。他们家用的巧克力不错，关键是价格平易近人。Pralus被誉为高性价比的黑色智能品牌！这套法国Pralus PuArrus 75%单一来源可可黑巧克力采用十大优质产区的可可豆制作而成，采用迷你10小块包装，巴布亚、印度尼西亚、圣多美、特立尼达、委内瑞拉、坦桑尼亚、加纳、马达加斯加、哥伦比亚、厄瓜多尔各一件。每个型号也有100克的常规型号~

淘宝参考价格:300/500g。

挑战文章

注:文中所有的黑小聪明都是重口味，非黑小聪明爱好者要慎重选择。

& gt& gt& gt& gt林德瑞士莲花99%黑巧克力。

瑞士莲的经典车型口味清纯苦涩。你可以从想减肥的人、想贪心的人、能忍受苦难的人中选择。然而，这绝不是一块普通的巧克力。99%的型号都是专门为搭配咖啡而设计的，你可以一步一个脚印的品尝，保证你会爱上它，再也不喜欢吃甜牛奶巧克力了。

天猫参考价:35/50g。

& gt& gt& gt& gtDomori 100%黑巧克力。

产自委内瑞拉圣何塞山谷的单一来源的克里奥洛可可，是一种100%无糖的纯黑巧克力，但几乎感觉不到苦味。充满了可可的原始香味和浓郁的干果甜香，堪称极致的味觉体验。

淘宝参考价格:50/25g。

& gt& gt& gt& gtPralus Arrus 100%黑巧克力。

也是法国普拉卢斯·阿鲁斯的硬制品。这一款采用顶级的克里奥洛可可豆，可可脂含量高，酸度柔和，平衡感极佳。这一款还获得了巧克力协会“银奖”的评比。最佳黑有机巧克力棒，最佳有机黑巧克力银奖！

淘宝参考价格:68/100g。

& gt& gt& gt& gt100%黑巧克力。

试试这个100%，你真的需要做好准备。它的苦味，没有输给任何其他的100%，只能说是有过之而无不及。品尝时千万不要嚼，否则会后悔的。打碎一小块的一半(大约2克)，让它在你的嘴里慢慢融化。这是一个带有明显酸度的黑魔术，你可以体验厄瓜多尔可可的香味。回味也是一种苦味。

如果你不是一般的能吃苦，请不要把这个100%和其他100%比较。不建议轻易尝试。

淘宝参考价格:38/100g。

& gt& gt& gt& gt德国杯100%黑巧克力。

Coppeneur是德国最高档、最专业的巧克力品牌。在巧克力制作上，Coppeneur选择最高档的可可豆和最复杂耗时的加工工艺，延续了德国制造业严谨、无成本的品质追求。在这种黑色和灵巧的味道中，可可浓郁细腻，并辅以浓郁的花香、坚果香和少量来自野生森林的果酸。

淘宝参考价格:40/50g。

& gt& gt& gt& gt阿斯托利亚100%黑巧克力。

这巧克力尝起来很苦，但回味很长。是喜欢巧克力的朋友难得的爱。这是最好的巧克力。在市场上极难找到。它来自美国、阿斯托利和亚洲，由俄罗斯顶级巧克力制造商精心制造。

淘宝参考价格:28/140g。

& gt& gt& gt& gtBonate 100%黑巧克力。

BONNAT是法国最古老的巧克力品牌之一，历经四代。采用传统巧克力制作工艺，经典大排，复古包装，是很多巧克力爱好者的最爱。BONNAT Bonat著名的100%纯黑巧克力是世界上纯度最高的巧克力，是可可风味的极致还原，不加一点糖，有着浓重的大写味道。

淘宝参考价格:85/100g。

热门文章

& gt& gt& gt& gt乐天72%纯黑巧克力。

相信很多不了解这款乐天黑Smart的人都知道，它也可以算是韩国的爆款小吃之一。72%的高纯度可可巧克力醇厚、顺滑、干爽、酥脆，还带有一点可可的酸甜苦辣。吃完就不会有油腻的感觉了。里面的巧克力很小，像魔方颗粒。一瓶的量相当大，可以长期食用。巧克力，韩国销量第一，也是很多韩国明星的最爱。

天猫参考价:12/86g。

& gt& gt& gt& gt林德瑞士莲花85%黑巧克力。

在之前的介绍性文章和挑战性文章中，力士乐Black Clever都榜上有名，当然也会有热门文章。力士乐的85%黑灵动和90%黑灵动是这个系列的爆款。这两款车型都有一个很强的特点。第一印象会有一点苦涩，但品尝到醇香之后，他们就能获得美妙的口感效果。可以感受到苦味源自巧克力，适合可可含量高的黑巧克力爱好者。

天猫参考价:40/100g。

& gt& gt& gt& gt石72%黑巧克力。

丹尼斯品牌成立于1928年，旨在将最好的“100%瑞士制造”产品出口到欧洲各地，让人们体验瑞士风味。这款黑巧是干净卫生的独立包装，携带非常方便。每天50克黑巧好吃又健康。它可以随时补充能量，随时随地享受美食。真的方便又实惠。

天猫参考价:190/1300g。

& gt& gt& gt& gtGodiva Godiva 85%黑巧克力。

GODIVA是比利时皇家巧克力品牌，应该是最贵的巧克力。这款黑巧克力是GODIVA家族的经典之作。它含有85%来自加勒比岛国圣多明各的可可。其质地顺滑，浓郁的黑巧克力伴随着些许辛辣和浆果的前调，带来浓郁的口感。

淘宝参考价格:39/100g。

& gt& gt& gt& gt森永DARS黑巧克力

这款日本黑巧克力也相当受欢迎。它应该是日本最受欢迎的巧克力。它在日本和韩国非常受欢迎，也是中国巧克力爱好者的最爱。这款黑巧克力做工精细，包装轻巧，口感香滑。与其他黑巧克力相比，它更甜，也更实惠。

天猫参考价:10/42g。

& gt& gt& gt& gt酮多金象86%黑巧克力。

金象是比利时历史悠久的品牌，始终坚持完美品质。它的原料选自中美洲和非洲，有独特的超级味道。这款巧克力口感苦涩，细腻爽滑，醇厚，酸度低，糖分少，非常好吃。

淘宝参考价格:36/100g。

& gt& gt& gt& gt劳什劳什黑巧克力。

劳埃德是德国柏林的一个百年巧克力品牌。它在全世界有八个可可种植园。由于产地和气候的自然环境不同，可可有自己的风味和自然醇香的风味。在口中，有一种浓郁、醇厚、细腻的味道，让人难以忘怀。黑桥这个系列有60%、70%、75%、80%，销量很好。酸甜搭配非常均衡，味道醇厚可口。

天猫参考价:29/100g。

高档商品

& gt& gt& gt& gt70%黑巧克力。

意大利超级顶级巧克力，被全世界的巧克力控制！！Amedei是食品界最著名、最具代表性的顶级巧克力品牌，堪称巧克力的巅峰。这是一种由来自世界顶级庄园的9种可可豆混合而成的浓郁而平衡的黑巧克力。口感细腻，有一些酸甜的混合，伴随着可可的苦味和微微收敛的味道。说一下AMEDEI的黑聪明就很好了。如果条件允许，建议尝试所有的Amedei产品。你永远不会失望！

淘宝参考价格:130/50g。

& gt& gt& gt& gtDebauve和Gallais 99%黑巧克力。

黛博拉·加莱是法国最古老、最著名的皇家巧克力品牌。这个品牌始于1800年，得到了法国王室的认可。有法国王室代言的品牌大概有十几个。这是巧克力里的lv，特别厉害。这款黑巧克力含有99%的可可，苦味和黑度完美地保留和展现了可可豆的特点。

淘宝参考价格:150/100g。

& gt& gt& gt& gtGODIVA Godiva 72%黑巧克力。

巧克力色的劳斯莱斯！Godiva从1968年开始，Godiva就成为比利时王室的专属巧克力品牌，不愧为最贵的巧克力。72%纯黑巧克力，味道香浓，口感顺滑，礼盒的设计也很精致，价格也很贵，特别适合送人~

淘宝参考价格:180/83g。

& gt& gt& gt& gt巧克力和爱黑巧克力。

2013年，伦敦最畅销的巧克力棒品牌获得了许多很棒的口味奖。外包装由纽约著名插画师理查德·奥康纳(Richard OConnor)手绘而成，包装获得了MMPRISEN大奖。这个系列的口味有很多，有橙味、芳香味、薄荷味、黑奶味、海盐味、咖啡味等。，所有这些都很好，味道也很棒！

淘宝参考价格:50/100g。

& gt& gt& gt& gt亨利勒鲁90%黑巧克力。

2003年，亨利·勒鲁被评为法国最好的巧克力制造商之一。亨利·勒鲁(Henri Le Roux)和法国著名品牌让·保罗·赫文(Jean Paul Hvin)、巧克力之家(Maison du Chocolat)都是法国最好的巧克力，它们被称为五大品牌。这款红茶有强烈而微妙的变化，将委内瑞拉可可豆和马达加斯加可可豆完美结合。

淘宝参考价格:130/100g。