文章目录[隐藏]
无糖食品包括:鸡蛋、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、竹笋、黄瓜、生菜、苦瓜、洋葱、豆芽、菠菜、山药、香菇、豆制品、木耳、海藻、油菜、茭白、黄瓜、西红柿等。
无糖
一般指不含蔗糖(甘蔗糖、甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖的甜食,但无糖食品应含有糖醇等替代品。
根据《预包装食品营养标签通则》,“无糖或无糖”是指固体或液体食品的含糖量不高于每100克或100毫升0.5克。
无糖食品不能含有蔗糖和来自淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。然而,它必须含有与糖相对应的替代品。