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制作冰粉所需的主食材料包括凉粉、开水、红糖,可根据个人口味添加辅料,如芝麻、果脯、花生、冰块、水果、坚果、巴赞、葡萄干、芋头、玫瑰糖、珍珠、椰子或红枣。
制作冰粉需要什么材料?
白凉粉是一种制备好的冰粉原料,一般在大型超市和网络上销售。只需要用开水按比例煮开,用小火做成形状即可。
如果家里有条件,可以用冰粉种子和凝固剂制作冰粉。虽然制作过程比较复杂,但是冰粉的口感和味道更好。
冰粉是一种由成型的冰粉胶体和红糖水制成的夏季零食,成分干燥。它香甜爽滑,营养丰富,一般人群都可以食用。