如何做冰淇淋(在家做冰淇淋就这么简单)

如果你能在炎热的夏天吃一个冰淇淋，那将会更令人愉快。但是孩子吃冰淇淋，宝妈们总是担心冰淇淋里有各种添加剂和色素，所以不敢让宝宝吃。今天，厨师将和大家分享如何在家制作冰淇淋，告别添加剂。

准备原料:牛奶、红豆、淀粉和冰糖

操作步骤如下:

1.首先准备红豆、牛奶、冰糖和淀粉

2.红豆浸泡10个小时，锅里加水煮红豆

2.红豆用铲子打成红豆沙，取出一半备用

3.往锅中加入牛奶和冰糖

4.加入水淀粉

4、开小火慢炖。一边用勺子搅拌，一边慢炖，直到牛奶粘稠

5.取两勺煮好的牛奶放入的另一半红豆中。搅拌均匀，冷却备用

6.将凉凉的红豆放入冰淇淋模具中，红豆占据模具的四分之一

7.将冷却的牛奶倒入冰淇淋模具中

8、轻轻摇晃几下，抖出气泡

9.插入雪糕棒，放入冰箱5小时

10.放入冰箱取出后，用水冲洗30秒，取出冰淇淋脱模

11.美味的冰淇淋准备好了。欢迎您品尝！

温馨提示:

1.红豆要提前浸泡10个小时，才容易煮开

2.你可以把淀粉变成糯米粉

3.厨房妈妈喜欢吃红豆，所以多放，朋友可以少放