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  • 序
    • 什么是工业淡啤酒？
    • 为什么用大米？
    • 什么是精酿啤酒？
  • 1.白熊维黛特额外白。
  • 2.蜥蜴，一种蜥蜴。
  • 3.酒狗朋克IPA。
  • 4.婴儿肥宝宝IPA。
  • 5.罗斯福10号。
  • 6.牛角鲨鱼头90分钟。
  • 7.石头享受

精酿啤酒(推荐7款精酿啤酒)。

序

最近，阅读关于葡萄酒的文章很受欢迎。我还参与了一手推荐几款我觉得还不错的工艺啤酒。我还为此画了一张头像。刚到的时候就开始直接出丑了！

啤酒的原料一般只有四种:水、麦芽、啤酒花和酵母。

什么是工业淡啤酒？

指燕京、雪花、青岛、哈尔滨啤酒，是国内常见的辅料拉格啤酒(有人称之为“水啤酒”或“马尿”)。其特点是规模化生产，使用添加剂稳定啤酒质量，以大米为原料替代大麦芽。

为什么用大米？

因为大米比麦芽便宜，产糖量也比麦芽高，花同样多的大米可以获得更高的麦芽汁初始浓度。但是大米不会给啤酒带来任何味道，所以不管是什么牌子的工业淡啤酒，它的味道几乎都是一样的，而加入大米的唯一原因就是为了降低成本(有些啤酒含有玉米、淀粉、糖浆等。，所有这些都是无味的麦芽替代品，成本更低，糖分更多)。

什么是精酿啤酒？

麦芽无可替代，酒花、酵母、麦芽极其丰富。各种香料、香料、水果和蔬菜也用于酿造。它们像创造艺术品一样，采用各种木桶和无尽的方法酿造而成。它们是世界上种类最多的饮料，可以给你真正啤酒味道的啤酒。

那些说他们讨厌啤酒的人可能只是没有他们喜欢的啤酒。

我推荐的6种好酒都是比较容易买到的，其中可能有“追女生利器”。想象一下，一个从不喝酒的女孩，可能不会拒绝一盒印着照片的Vedett Extra White。

1.白熊维黛特额外白。

:14(330ML)，比利时，酒精4.7%。

每个瓶子背面都有一张人像特写，可以通过vedet China官网或微信官方账号vedet China直接定制。图片可由更改，以适应各种场合，有机会成为Vedett明星。照片将被印在维黛特瓶子上，销往世界各地！

定制啤酒售价25元一瓶，7个工作日内送达。发货前，我们会通过电子邮件通知您物流信息。

喝过杜威啤酒的人应该不少，但他家有三款风格各异的vedett系列啤酒，分别是白熊、企鹅和海象。装瓶后继续二次发酵几周是杜威酒厂的独特工艺。他们都用同一个瓶体，但是里面的东西不一样。其中，白熊是一款很适合女生喝的Ayr风格啤酒，闻起来很香。饮用时有明显的甜橙味，柠檬味爽滑清新。酒体呈淡金色，浑浊，云雾缭绕。可以明显看到酵母、小麦、香料等天然成分。沉积在瓶底，并把它当成一个水果橙子——喝之前摇一摇，让它溶解在酒里。之后淡淡的苦涩和酸甜的回味，绝对会让她不自觉地再吃一口。

感兴趣的建议直接去官网定制。毕竟喝了之后，可以留作纪念。

非定制链接

比利时白熊啤酒VEDETT进口手工工艺啤酒330ML 12件。…

2.蜥蜴，一种蜥蜴。

:25(330毫升)，新西兰，5%酒精。

不得不说最初喜欢Tuatara系列的人都是因为这瓶子和那超魔性的瓶盖。不得不说，一开始喜欢Tuatara系列的人，都是因为这个瓶子和它那超级神奇的瓶盖。

新西兰蜥蜴2亿多年前就出现在地球上，大蜥蜴系列的瓶子就是根据它设计的。瓶颈处的鳞片和凸出的龙脊，加上瓶盖上的眼睛，会让你握住它们，吸引周围所有人的注意力。一旦你睁开这款Tuatara Pearson啤酒的眼睛，你就会明白，即使是装在纸杯里，也会让周围的人都想尝尝你的酒。透明的酒体泡沫丰富细腻，入口后的麦芽恰到好处，与苦味恰到好处的平衡。混合的水果香气会不断刺激你的味蕾。三跳会让你明白蜥蜴和大蜥蜴在新西兰都是独一无二的物种。当然，其他几种啤酒也是不同风格的好啤酒，可以买一套试试。

大蜥蜴

3.酒狗朋克IPA。

:26(330毫升)，英国制造，酒精含量5.6%。

2007年，两个英国男孩带着他们的狗去银行借钱，创立了一个著名的手工工艺啤酒品牌——Brewing Dog。那一年，他们每年酿造10万升啤酒，全部倒入瓶中，然后在当地市场销售。现在，酿造狗已经从2 +1狗发展到500多人，股东超过3万人。每年，它生产超过10万升啤酒，并销往世界各地。

创新、荒诞、多样是酿狗的酿造精神。保姆国家的酒精浓度是0.5%，历史结束是55%，硬核IPA的苦味是150 IBU。每只酿造狗都有自己的名字，所以如果你想收藏酒瓶，它绝对会是你家里物品最多的品牌。

朋克IPA应该是第一个知名的酿酒狗。属于入门级。琥珀微浊的酒体有着浓郁的蜂蜜香味。当你把它倒进嘴里时，你会发现它和蜂蜜有很大的不同。果香溢出后，满是苦涩。有了恰到好处的杀味，会像浓浓的茶一样甜。当然，口味重的可以直接尝试第二张图中的Jack Hammer(100 IBU)或者Hardcore，但后者不行。

酿酒狗英国手工进口啤酒Brewdog朋克IPA*6瓶装。…

4.婴儿肥宝宝IPA。

:15(330ML)，国产，4.5%酒精。

无论是工艺、包装设计还是文化理念都可以代表中国工艺啤酒的最高水平——全天然原料，从不含任何婴儿成分。

它于2013年上市，几天前出现在3.1版本中。它是大中华区第一款瓶装工艺啤酒。它以IPA的风格出现，有入门的味道。苦味值为20-25 ibu(国内工业大米差不多8 IBU)，不符合英美IPA最低苦味值40的定义。因此，你可以称之为中国IPA。目的估计是为了更好地让中国人接受和体验工艺啤酒和。酒不浓不稀，有柑橘的味道。在国外比IPA轻，苦也少。适合刚开始接触工艺酒的朋友。当然，中国还有很多工艺品可供选择，比如鲸鱼做的战烟、牛皮堂做的覆盆子和麦酸啤酒、熊猫做的苦艾等。感兴趣的朋友可以支持国产产品！中国制造！

婴儿肥啤酒婴儿ipa

5.罗斯福10号。

:25(330ML)，比利时，酒精11.3%。

自1595年以来，蒙克啤酒厂已经酿造了三种可以陈酿五年的蒙克啤酒(是的，可以保存这么久)。罗斯福啤酒厂的6号、8号、10号就是利用这三种古老的配方和修道院特有的水源酿造而成。你完全可以把6、8、10理解为基础、强、强。

10号是典型的四料啤酒，11.3%劲度加24.5%原麦汁是罗斯福系列的奇迹。它丰富、饱满、富有冲击力，你能想到的填满你味蕾的词语都用在上面。这款酒呈深红棕色，带有适度比例的细腻棕色泡沫。即使将酒杯放置30分钟，也会有薄薄的一层覆盖在葡萄酒上，入口后会有浓浓的焦糖味。其次是果酸和苦啤酒花的出现，酒体十分浑厚，最后剩下的麦香味和水果余味悠长，各种盗贼品种均衡，口感和谐，盗贼层次丰富。古老的配方、工艺、瓶瓶罐罐、标签，历经421年依然无人能敌。

如果想感受6、8、10的渐变感，可以买个组合试试。

进口修道院啤酒330ml*6瓶罗斯福6号、8号、10号，各2种组合。…

6.牛角鲨鱼头90分钟。

:38(355毫升)，美国人，酒精含量9%。

90分钟是指将啤酒花连续放入麦汁中90分钟，而不是在放入啤酒花一次或几次，这样在喝的时候就能感受到啤酒花在不同沸腾阶段的不同味道。

同段还有60分钟，60和90在木桶中混合陈酿的75分钟，以及基本没有的限量120分钟。

90是鲨鱼头的招牌，是60的升级版。开瓶后没有果味酒和花香，有一些酵母味。泡沫在橙黄色清澈的酒体中消散很快，入口后有强烈的杀味。小麦香味之后是强烈的苦味。但是随着啤酒花苦味的扩散，突然让我明白这90分钟不是噱头，苦味一层一层扩散，最后慢慢由苦转甜。

美国进口工艺啤酒角鲨90分钟啤酒355毫升*6瓶。

7.石头享受

:看哪里买(330ML)，加州，酒精9.4%。

美国西海岸一瓶强调时间概念的IPA，用了11种啤酒花。这批图片是2016年3月16日填的，喝酒的最佳时间是35天以内。酒标明确标注饮用期限，限时供应。

登录stonebrewing官网查看最新一批饮酒倒计时。

在国内不容易买到，但又不愿意尽快喝的酒。去年，多亏了朋友的祝福，我尝了两口。当我打开瓶子时，它会散发出类似圆柱形冰淇淋的味道。当我靠近它时，它会变成淡淡的草香，然后它就会变得浓郁。橙子、柚子、百香果和热带水果的香气达到了极致。酒体厚重，色泽金黄，不透明，泡沫少，消散快，饮用时麦芽甜味明显。然而，当浓浓的松节油味占据你的口腔时，你会感觉到一个贝壳在你的口中爆炸，高酒花的香气会占据你所有的味觉和嗅觉。辣味会重申是一瓶苦值100+IBU的Double IPA。

没有链接，但4月25日会有新一批橘IPA填石，饮用日期为5月30日。发烧友可以去官网碰碰运气，或者任何有购买渠道的人都可以留言告诉我。

最后，我想补充两句。喝酒时，我们应该尽量不要离开瓶子。酒杯对啤酒非常重要。它们可以很好地保持泡沫，显示酒体的颜色，突出酒体的气泡，聚集酒的香气等。不同种类的啤酒最好搭配不同形状的杯子，如品脱杯、培生杯、IPA杯、窄杯、圣杯、麦杯等。所有稍微有名的好酒都会有自己的杯子，容量应该正好是一个。

我推荐7款，因为我喜欢7号。如果我小学考100分的时候没有考97分(77分的时候被打了一次)，那我一辈子注定和7有不解之缘。

就这样，谢谢你在这里看到我的朋友！如果我们能方便地赞美它，然后收集它，最后享受它，那就更好了！我不是一个贪婪的人！