「干货」焖子怎么做好吃焖子的吃法
原料:焖子(淀粉手掰肠)
辅料:彩椒碎。
调料:生抽、醋、白糖、盐、味精、香油。
做法:
1、蒜切蒜末。彩椒切碎粒。拿一个小碗。放蒜末和彩椒粒。然后放一小勺生抽、一大勺醋、少许盐、四分之一勺白糖、味精、香油。搅匀成料汁;
2、焖子切厚片。电饼铛预热;
3、在下烤盘上刷一层薄油。然后放焖子。煎制两面金黄;
4、煎好的焖子放碗中。趁热浇上调好的蒜汁即可。
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