在蚂蚁庄园小课堂中有关于7月1日问题的答案已经更新了,下面就来看一下“入夏后天气变热,米粉类食物烹饪后没吃完,隔夜还能吃吗?”这个问题的答案吧。
问题:入夏后天气变热,米粉类食物烹饪后没吃完,隔夜还能吃吗?
选项:A、有风险,不宜吃 B、当然能,不浪费
答案:有风险,不宜吃
解析:湿米粉、银耳、木耳等食品一旦储存不当受到污染产生了米酵菌酸毒素,加热烹制也无法消除,食用后仍可引起中毒。湿米粉要冷藏储存且应在当天食用完。
推荐阅读:蚂蚁庄园今日答案