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  • 正确泡木耳的方法

在泡发木耳时。最好先将其放在冰箱里几个小时。利用低温来抑制病菌的生长。同时还要将其清洗干净。在夏天时。还要隔几个小时换一次水。泡发的水主要以温水为主。若是用凉水的话。通常泡发6～8个小时就可以了。

正确泡木耳的方法

在泡发木耳的时候。通常要在泡发前。将其放在冰箱里放几个小时。这样可以利用低温延缓微生物的增长。从而抑制病菌的滋生。食用后会更加安全、健康。

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在泡发木耳的时候，用热水或者冷水都是可以的，只是时间快慢的问题。若是用热水泡的话，只需要1～2个小时就行了，用冷水泡的话，大概需要6～8个小时左右就行了。但不宜用开水泡

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同时还要将木耳清洗干净。再用干净的水浸泡。在夏天的时候。还要隔几个小时换一次水。若是一次性吃不完的话。可以将其密封好后放在冰箱里保存。

泡发主要是采用15～25℃的温水最佳。大概泡3～4个小时就够了。若是用凉水的话。通常泡发6～8个小时。这样可以让木耳吸足水分。恢复到生长时的样子。

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在泡发木耳期间，最好是选用15～25℃的温水，大概需要泡6个小时左右就行了，若是采用冷水泡发的话，大概需要8个小时左右，但不能泡发的时间太长，否则容易滋生对人体有害的物质

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