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  • 鸡蛋能放冰箱保存

鸡蛋可放置在冰箱内保存。鸡蛋具有一定的保质期。若在温度较高的环境中。鸡蛋容易变质。所以放置冰箱冷藏室中保存。可减少鸡蛋中营养物质的流失。延长保质期。在保存时需按照大头朝上、下头朝下的方式放置。堵住鸡蛋气孔减少微生物进入。

鸡蛋能放冰箱保存

鸡蛋可置冰箱内保存。鸡蛋虽然带有封闭空间。但也具有一定的保质期。在炎热的夏季。鸡蛋保存不当很容易发生变质的现象。加快鸡蛋中营养物质的流失。所以冰箱冷藏室是保存鸡蛋的最佳选择。

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鸡蛋在冰箱保存也要讲究技巧。按照大头朝上。下头朝下进行放置。可将蛋黄上浮。堵住气孔。有效的防止微生物进入。

鸡蛋也不要与姜、葱以及辣椒等容易挥发的食物存放一起。否则刺激性气味会通过气孔进入鸡蛋中。加速鸡蛋变质的速度。

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