1、可以有效的治疗贫血的患者，应用时一般参加红糖。

2、可以有效的利尿消肿，用于治疗水肿的患者。

3、可以有效地下降血汗管的通透性，有效地保持酸碱平衡，调节心率。

4、有生津止渴的功用，还可以用于治疗脾虚腹泻的患者。

5、可以恰当地用于咳嗽痰多的患者。

6、有强心，抗缺氧的作用。食用办法:可以做粥，也可以炖汤，也可以做成鸡蛋羹。