自古以来,饮茶就是许多人生活中必不可缺的一部分,而茶叶的种类有很多,碧螺春就是知名度较高的一种,那么你了解碧螺春茶叶多少钱一斤吗?影响碧螺春茶叶价格的因素有哪些呢?一起来了解了解吧。

碧螺春茶多少钱

一般情况下,根据档次不同,正宗的碧螺春茶需要200元到5000元一斤。一流的碧螺春茶可以卖到每斤3000元,少量最好的碧螺春茶至少可以卖到每斤5000元。但是网店一斤碧螺春的价格在50元30元,可能连成本价都达不到,所以质量可想而知,建议慎重购买。

碧螺春茶叶价格的影响因素

第一,劳动力成本

采茶员:120元/人/天。这个数字是一个现在更普遍的统一数字。随着人工成本的增加,每天有130元的采茶人。当然,每天采茶人的数量并没有什么不同。越早采茶,茶量越少。为了方便核算,我们按照大致的均匀性,每人每天挑3.5斤吧。

采茶员:20元/公斤。按照明代以前洞庭山“碧螺春”的最佳标准和一芽一叶的采摘方法,洞庭山的产品“碧螺春”由每公斤约6万片芽叶组成,毫不夸张。当然,一个优秀的采茶人除了满足耐心,重复一个简短的动作之外,还必须有一定的招数和方法,否则会为20元/公斤的人工成本而惋惜。

炒茶工:30元/锅。以前炒茶工人的费用是按20元这个数字算的。现在随着老一辈炒茶技师年龄的增长,炒茶技术的无效性,人工成本的不断增加,我们要按照30元来计算。当然,这种炒茶的技巧,不经过长时间的反复练习是达不到预期的,所以出锅的茶不能称得上是最好的洞庭山碧螺春。

第二,最好的洞庭山碧螺春首府

有了根的定量数据,我们再来了解一下洞庭山碧螺春的专业知识:在1.2斤左右净绿叶的基础上,炒出了3个以上最好的洞庭山碧螺春产品;合在一起,我们知道,对1公斤左右的毛绿叶的需求是摘成7片两净绿叶;因此,1公斤最好的洞庭山碧螺春产品需要3.6公斤干净的绿叶和大约5.2公斤多毛的绿叶。以上数据是基于之前资深茶友的实际操作。下面是量化的数字和常识,是时候告诉我们一斤美食洞庭碧螺春的资本是如何构成的了:

采茶:(120/3.5)元/公斤×5.2公斤≈178元;

采茶:20元/公斤×5.2公斤=104元;

炒茶:30元/锅×3锅=90元。

人工成本:①采茶178元+②采茶104元+③炒茶90元=372元。当然,这个人工成本还是最根本的成本,不包括采茶人的吃住和红绿灯。这时候,纯手艺炒的洞庭碧螺春,如果你的进价低于400元,恭喜你:一定不是手艺炒的茶,当然不可能是洞庭碧螺春茶!还需要注意的是,碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后完成。春分至清明期间采集的钱明茶叶品质最好。通常4月20日茶叶下肚后,当地人不叫碧螺春,叫炒青。炒绿茶比较便宜,当然特级工艺炒青还是得超过300元一斤。