55度杯(55度恒温杯哪个牌子好)

温雅艾米马

海劳自煮火锅一年卖10亿，55度杯不到一年卖50亿，小仙墩连续四年保持中国鲜炖燕窝品类销量榜首…其实这些畅销品牌的背后都站着一个人，他就是洛可可设计集团董事长、洛可可设计平台创始人韦嘉，也是中国唯一一个在全球所有设计界都获得奥斯卡金奖的人。

18岁的时候，我出生在宁夏韦嘉。为了报考清华美院，第一次来北京，却被老师嘲笑哭了，因为只看到一个手电筒。他走遍了北京所有的商店和燕莎，画了他看到的所有手电筒。偏偏当年的专业课高考题目是《画6个手电筒》，他也在每一片乌云中都成功进入了理想的大学有一线希望。

28岁时，贾用500元租了一间办公室，走上了创业之路。他坚信设计师应该用脑袋赚钱，但他不断被其他老板质疑。还有人告诉他“骗子也用脑袋赚钱”。直到他租了第四个办公空间，一个老板认出了他，那年以2万元投资了洛可可。当初帮他的老板，还是洛可可的股东。

就这样，韦嘉把洛可可从一个办公室的位置逐渐发展成为一个大型的设计集团——积累了17年的设计经验，获得了460项国际创新奖认证，聚集了来自世界各地的30万创作者，4万多名线上和1000多名线下的专业设计师。

38岁那年，他2岁的女儿被100度的开水烫到皮都生了，这成了韦嘉心中的痛。他非常自责，但女儿被严重烫伤时他却无能为力，但因此，他想到了号召洛可可的100多名设计师打造一个55度的杯子——用户只需要往杯子里倒入100度的开水，轻轻一摇，就能得到一杯可以直接饮用的55度温水。

从今年开始，韦嘉将继续书写55度故事，将其延伸到母婴范畴，为更多的孩子和妈妈提供系列母婴产品。此外，韦嘉预计，今年洛可可将通过洛可可服务前500名中的1000家KA客户、10000家腰部客户，通过水母AI智能服务超过40万微小型客户。

韦嘉正逐步把非标设计变成标准化、规模化的产业。

以下是莫克廷和韦嘉的对话记录:

01有“爆款”的男人

默克汀:小仙炖，连续四年成为中国鲜炖燕窝品类的畅销品，背后有洛可可。可以理解为洛可可为小仙炖提供了更多的外包装设计服务吗？

洛可可韦嘉:小仙炖本质上是基于用户的理解。首先，我们定义产品，而不是包装。这样，我们就不理解用户了。目前，一个好的产品必须有一个非常精确的产品定义，能够锁定用户并知道他们的痛点，然后才能够产生一个好的解决方案。

小仙顿的目标用户是年轻女性用户，她们需要新鲜、可见、干净、单手就能抓取的燕窝产品。

洛可可将瓶形从业内统一的小口变成了大碗形，既契合了传统碗吃燕窝的习惯，又解决了瓶底死角的问题。底座指的是中式高碗的设计，通过增加瓶体的比例，更适合女性纤细的手抓握。

莫克婷:据我们所知，洛可可也参与了市场上流行的海底捞自做火锅，但与小仙炖不同的是，海底捞自做火锅是由洛可可和海底捞共同研发设计的。这背后有什么故事？

洛可可韦嘉:海底捞的用户比较广泛，主要是年轻用户。和小仙登一样，本质上没有区别，产品定义从用户定义开始。的确，对于海底捞自做火锅项目，我们不仅有设计团队，还有联合创作团队，带来了100多位用户共同创作。

自热火锅诞生之前，市场上有自热陶罐饭、自热米饭等自热锅，但没有自热火锅。自助火锅比较麻烦。烹饪所有的食物需要很强的蒸汽。气体怎么放出，食材怎么放，水怎么放都需要综合考虑。

众所周知，海底捞以线下餐厅服务著称。那么当火锅成为无人服务的东西，如何整合海底捞的核心服务理念呢？我们在用户体验方面做了大量的工作，参考了100多位用户的意见，将海底捞的服务理念融入到自煮火锅的设计中，将原来的40步压缩为核心的20步。

具体来说，包括筷子的长度，拿起筷子的方式，上升时蒸汽是否会烫伤手等。，这里所有的设计都极其复杂，但所有的设计都是从人性化的角度去思考如何在家里愉快、方便、精致地吃到海底捞自做的火锅。

自做火锅在海佬的流行，也是受到了当下懒人宅经济潮的推动。没有这种趋势，就不会有巨大的用户需求。数据显示，“懒人经济”用户的MAU为1.35亿，“居家经济”用户的MAU为8.34亿。

默克廷:洛可可自行研发55度杯，参与海底捞自煮火锅、小仙炖等爆款产品的研发设计。在你看来，这些炸药背后有什么相似之处吗？

洛可可韦嘉:这些炸药背后有三个共同点:

首先，了解用户。爆款产品背后的底层逻辑是我们构建了用户视角，从用户的角度去看待用户的需求，而不是从企业的角度去关注企业的规模、技术和生产能力。

第二，挖掘痛点。仅仅了解用户是不够的。我们还需要挖掘出用户真正的痛点和绝对的痛点，找到深层次的逻辑。企业挖对痛点，就会有“痛点共振”。事实上，爆炸的核心是能够找到用户，同时了解用户的痛点是什么。

5度杯胜痛点，解决了安全痛点、健康痛点、方便痛点，不仅是儿童需要，女性用户、老年人也需要。

第三，数据视角提供了对用户的洞察。比如我们在和海底捞一起推出自煮火锅之前，就意识到有4亿外卖用户，3.55亿使用即时配送的用户，以及用户背后的购买数据和行为数据。

莫克廷:一个产品变得爆炸性有一些核心因素。

洛可可·韦嘉:一个产品之所以成为爆款产品，有三个核心原因:第一，用户的耗材逻辑第一，用户认为是好产品。比如第一组有5000个用户觉得产品特别好，他们会主动自发地把产品传播给身边的朋友。然后，商品逻辑其次，越来越多的线上线下渠道开始销售这款产品。最后是产品逻辑，是基于产品生产数量的增加，也就是说品牌需要持续的大批量生产来满足市场需求。

莫克廷:要评价一个产品是不是爆炸性产品，不仅要看销售维度，还要看其他维度。

洛可可·韦嘉:如果仅仅从销量的角度来看，一个产品生产10万件并不意味着它就成了爆炸品。因为这10万个产品可能会在渠道积压，或者10万个产品可能会卖出去，但是由于反馈不好，8万个产品会被用户退回。

爆款产品必须通过用户评价、回购频次、渠道覆盖、总产量等综合判断。

02产品三观:用户观、价值观、世界观

莫克廷:从消费市场来看，目前已经从功能性消费演变为兴趣性消费和情感性消费。请分析这一变化背后的因素。

洛可可韦嘉:我们把产品分为功能性产品和情感满足性产品，两者兼具。功能性产品主要是工业时代消费者需求量大但市场缺乏的产品。这类产品以效率为第一核心，帮助消费者提高效率，变得更加便捷。比如汽车的出现提高了人们骑自行车的效率，洗衣机的出现提高了人们用手洗衣服的效率。

但是今天，从需求到欲望的情感产品不仅方便，而且美观，文化敏感，性价比高。这意味着便利已经成为金字塔的底部，上面有很多层。

根据马斯洛的需求层次理论:

最低的生理需求是人最原始、最基本的需求，比如衣食住行。

第二个层次是稳定生活和希望避免灾难的安全要求。

第三层是归属感和爱的社会需求；

第四层是自尊、尊重他人、渴望权力的尊重需求；

第五层是为自己和周围世界探索、理解和解决问题的认知需求；

第六层是对美的追求和欣赏的审美需求；

最上层是自我实现的需求，要求我们尽最大努力让自己变得完美。

随着科技的进步和工业的发展，人们已经从最基本的生理需求和安全需求逐渐转变为更高层次的自我实现需求。因此，功能性产品成为供大于求的产品，甚至可能一推出就成为滞销产品。如今，越来越多的年轻人需要既能满足物质需求又能满足精神需求的产品。

我们有一个想法，“所有产品都值得重复”。这背后有两个原因。一是因为精神层面包含丰富细腻的内容，很多产品从物质层面到精神层面都无法满足消费者的需求。其次，随着互联网和数字化的发展，今天的产品包含数字逻辑，被称为“数字智能产品”。

比如在精神层面上，即食鸡胸肉可以满足消费者吃好的需求，但更多的是在物质层面上添加更多的精神健康因素。这是人们的愿望，人们希望身体健康。包括当下热门的“0糖、0卡、0脂”概念，都是从物质层面到精神层面的需求体现。

莫克廷:所以，你公开说，“如果你再不理解消费者，你就会全军覆没”。

洛可可·韦嘉:如今，大多数企业不是被竞争对手PK输了，而是被消费者抛弃了。因为企业生产产品通常是从企业自身的角度出发，而不是从消费者的角度出发，挖掘用户的痛点，输出相应的解决方案。如果企业不理解消费者，消费者就不会关心他们的产品。

以小米为例，小米以用户为先，邀请用户参与共创。在R&D和测试阶段，它会吸收用户的意见。所以产品生产出来后，用户会特别喜欢，成为小米的忠实粉丝，永远和企业在一起。

莫克廷:在你的新书《产品三观》中，用户、价值观、世界观的概念被定义为对产品的三观。用户的观点决定了产品能不能做出来，价值观决定了产品能不能做出来，世界观决定了产品能不能做大做强，哪怕是通过时间。你的底层逻辑是把产品定义为“人”，对吗？

洛可可·韦嘉:是的。在工业时代，产品是效率工具。今天，我认为产品不再是工具，而是逐渐成为我们的朋友，像有思想、有情感、有信息流、有温度的人。人有人生观，价值观，世界观。既然产品是人，是否应该像人一样有三观？如果一个产品是人，他的三观是什么？

第一，用户的看法。因为产品是给用户的，所以它们是看起来能理解用户的产品。事实上，用户的观点体现了同理心，对用户的同理心。

第二，价值观。当产品具有同理心时，在整个产品生命周期中是否存在工作价值、产品价值、商品价值、用品价值、浪费价值？

其中，作品的价值是由设计师创造的，产品反映了设计师的主观意愿，但又受到时代、社会背景和文化习俗的影响。产品价值是产品进入生产线，经过一系列工艺打磨；商品价值是产品在交易过程中的价值；供给的价值是特定场景下的用户体验，产品真正产生价值；废物价值是指除了代代相传的作品外，所有的商品都会变成废物。这五种价值都包含的产品才是真正的爆款产品。

第三，世界观。像爱因斯坦、乔布斯这样的人和普通人最大的区别不是能力和资产，而是他们有底层世界观。好的产品也有世界观，成为能够影响和改变世界的产品。

因此，产品有用户观、价值观和世界观。用户观是对用户的理解，价值观是对产品生命周期、商业乃至社会的理解，世界观是对人类的贡献。

莫克廷:在《产品三观》中，你分享了构建用户思维的五大法则:用户视角、用户场景、用户共创、用户服务、用户体验。能否结合具体案例，告诉我这五个模块在具体操作过程中如何操作？

洛可可韦嘉:洛可可为慕斯V6品牌打造的智能床结合了这五大模块。

从用户的角度来看，原来的床强调功能、舒适、材质、品牌等。现在年轻人需要什么样的床？年轻人需要的是一张能真正从年轻人角度理解自己生活方式的床。因为对于年轻人来说，床不再是休息的载体，而是可以在床上做很多事情，比如刷视频、玩游戏、敷口罩、听音乐、看书等等。

但是老一辈的人会认为，在床上休息睡觉，不睡觉的时候一直呆在床上，不是一个好习惯。现在的年轻人更自由，更以自我为中心，更爱自己。他们认为除了睡觉，他们可以在床上做各种事情。因此，必须改变这种视角，即从企业的角度提供功能良好的床，从用户的角度满足其多样化的需求。

首先，我们定义年轻用户。在特定场景下，年轻人睡觉前会花三个小时吃饭、看书，甚至发呆。在睡眠场景中，有些人需要知道自己的睡眠状态，包括血压、心率、体重等。

在用户共创阶段，我们发现很多年轻人参与共创。我们发现年轻人和年轻人不一样，年轻女性和年轻男性的需求也不一样。男生基本在床上玩游戏，女生在床上听音乐，看电影，敷口罩。

此外，一线城市年轻消费者的需求与二三线城市不同，有些用户甚至希望床有数据的概念。也有一些年轻的妈妈用户希望床能给孩子讲故事，所以我们在设计过程中加入了智能语音交互系统。

接下来是用户服务，以前是8小时睡眠服务，现在床变成了11-12小时甚至14小时服务。用户希望床能提供各种服务逻辑，甚至一些线上名人直播都在床上，这需要灯光。

最后，在用户体验方面，我们发现年轻人需要的是一张能让他们开心的床，并且能真正让自己坚持到床上。

莫克廷:我们进一步了解到，洛可可还为喜马拉雅设计了潇雅AI智能音箱，打造了以“孤独”为主题的大众创作活动，覆盖用户37.5万，直接参与用户共创阶段的用户达2.5万，成为历史上参与人数众多的共创盛会。

洛可可·韦嘉:当时喜马拉雅想做一款智能音箱，一直在寻找用户是否需要智能音箱，用户的痛点是什么，智能音箱和传统音箱的潜在区别是什么。我们已经在喜马拉雅地区的4亿听众中找到了近40万用户，并且一直在喜马拉雅集团内部互相交流。用户提出的真实需求特别丰富。有些人需要智能音箱提供早间通话服务，有些人需要智能音箱控制扫地机器人，有些人需要智能音箱播放音乐…

我们在底层的大众创作系统中发现了很多场景，包括白天、中午和晚上的场景。我们发现用户晚上需要更多的场景，但是白天的使用率并不高。通过进一步挖掘，单身用户的需求更大，而两人以上的家庭并不太需要智能音箱。

当家里只有一个人时，他会和聪明的说话者说话，因为他会感到孤独。比如单身男生或单身女生晚上8: 00回家，一直到睡觉时间，家里没人跟他们说话，他们就会跟智能音箱说话——“把音量调大”“把音量调小”“给我放首民谣”。所以，从底层来说，智能音箱可以治愈单个群体的孤独感，变成人类需要的声音伴侣。

有时候，用户在共同创造表层的时候，看到的是用户提出的诉求，而在深层，探索的是用户的痛点共鸣。为什么用户会有这个痛点？只有发现了这个原因，产品才有意义。

莫克廷:品牌需要从“用户角度”思考，关注用户，这不难理解，但具体操作过程中会不会出现一些问题？

洛可可·韦嘉:其实从用户的角度来说，在企业端是反人类的，因为企业往往是从自身利益和成长的角度来看的。毕竟，企业想要实现业务增长是正常的。但是，从用户的角度来看，我们需要考虑用户体验。有时候用户体验和业务增长之间存在矛盾。为了实现业务增长，用户体验并不好。当出现矛盾时，能否聚焦用户视角，强调用户利益？

第二，在用户体验方面，一个企业能否找到真实的体验，有时候是企业本身的想象体验，甚至是真实的用户、真实的痛点或者真实的体验。

第三，在权利方面，企业是否可以把主权交给用户，具体来说，就是把定价权和选择权交给用户。例如，企业为消费者开发了三种解决方案。企业本身可能喜欢方案A，而消费者可能喜欢方案B，甚至方案B+C，此时企业能否给消费者选择权和定价权？过去产品的定价权、功能权、期权权都在企业端，那么今天这些权利能给用户吗？

第四，企业真的能尊重数据吗？当用户体验不好的时候，会有一些行为数据的反馈。这个时候，企业真的能尊重用户的需求去迭代产品吗？

这些都是难点。那些真正站在用户角度思考的企业，会把主权交给用户，面对真实的用户体验，根据实际数据反馈、迭代产品，甚至在企业利益与用户利益发生冲突时，关注用户端而不是企业端。

这就像一个天平，一边是用户，一边是企业。如果企业把发展重点放在用户端，用户感觉好一点，那么企业就会再次受益。如果企业把发展重心放在企业端，从自身利益出发，用户没有感知，企业在自欺欺人，没有找到真正的用户，找到真正的用户痛点，产生真正的用户体验，企业就无法从痛点转向卖点，无法为用户创造价值。最后，用户肯定会抛弃企业。

03流动的洛可可

莫尔丁:你自己的故事很精彩。如果用一个词概括，你会用什么词？

洛可可·韦嘉:我曾经用“活着”来概括自己。我想我已经过上了富裕的生活。真正意义上，我活了好几辈子，一直在努力为自己热爱的事业创造新的价值，挺有意义的。我的“生活”是活泼的，活泼的，非常有生命力的。

Morketing:从洛可可到洛可可设计平台再到水母AI智能，你一直致力于将设计发展成为一个大规模的行业。如果用一个词来概括洛可可17年的发展，你会用哪个词？

洛可可·韦嘉:我想用“流动”，总是流动的。

莫克廷:这让我想起了“温柔而强大”。

洛可可韦嘉:事情是这样的。我曾经把洛可可的企业文化比作水文化。无论是蒸汽、眼泪还是河流中的水，每一滴水都有它的追求，它总是在流动，希望它最终流入大海，产生温柔的力量。特别希望洛可可能一直像水一样流动，找到终极使命，加入创意的海洋。

从洛可可到罗科再到水母，我一直做这么多工作，主要是希望能顺势而为，而不是一个人漂泊。毕竟水往低处流，洛可可这几年一直往低处流。因为洛可可一开始是500 KA的大客户，洛可可是中小客户，而水母是通过AI智能服务小客户。事实上，在商业领域，这样发达的企业很少，很多设计公司总是争抢制高点，瞄准500强企业。

有一个“水”的概念，滋润一切没有争议。我们也希望设计无处不在，设计一个美好的世界。

莫克廷:在你看来，过去17年你遇到的最大困难是什么？

洛可可·韦嘉:在我们创业的17年里，我们实际上遇到了很多困难。最大的困难在于认知。我对设计的看法一直在改变。一开始觉得设计就是让产品好看。后来，我意识到设计是为了解决问题。后来，我意识到设计是为了让世界变得更美好。

好看、解决问题和美是不一样的。狭义的好看设计；解决方案是产品不仅好看而且好用，是功能性概念；美丽的设计可以让我们的生活更美好，更多样化。它不仅美观、易用，而且健康，还包含功能和情感方面。

莫克廷:能否分享一下洛可可未来五年的战略发展规划？

洛可可韦嘉:未来五年，我希望洛可可能做更多的产品和炸药。回顾前17年，洛可可的发展战略有两条线，一条是设计服务线，另一条是制造爆款产品线。从今年开始，我们的发展战略规划更加清晰，需要进行更多的产品创新。内部称为“同心圆”战略，内部为设计服务，外部为产品创新。今年以来，我们一直在做自研产品，包括红酒、陶瓷、化妆品、文化创作等。

莫克廷:刚才提到洛可可今年会开发自己的产品。你能告诉我们这件事吗？自主研发的系列产品还会继续使用55度吗？

洛可可韦嘉:我们目前的55度产品正在升级。你看到更多的是七年前的55度降温杯，一个父亲为女儿设计的爱心产品。今年，我们将延伸一系列与母婴相关的产品，并将对品牌和产品进行55度大升级。

55度杯就是一个典型的案例。从女儿被烫伤，我变得有同理心，到看到更多孩子在医院被烫伤，我变得有同情心。当时我想做一个杯子，让世界上所有的孩子都不会被热水烫伤。当时55度杯的销量是50亿，这是因为了解用户，挖掘痛点，讲一个有爱的故事。所以今天，我希望55度是一个有温度的品牌，能够站在用户的角度，真正让用户感到安全和快乐。

莫克廷:从客户规模来看，今年洛可可预计发展多少目标客户？

洛可可韦嘉:得益于水母AI智能，我们今年的KPI服务了超过40万的微小型客户、1000家前500 KA客户、1万家中腰客户。

默克廷:设计难规模化，从17年前洛可可创立至今，从洛可可到洛克再到水母，从500强级别的KA客户到中腰客户再到微商客户，一步步走向规模产业。

洛可可·韦嘉:这和我们潜在的想法有关。刚才我们说，流动的目的是为了加入大海。我们一直在思考如何让设计成为一个行业，成为一个价值本体。洛可可从创立的第一天起就定义了两种逻辑。一是设计无处不在，二是每个人都能享受到设计的价值。

我们希望有一天，你的鞋子、眼镜、汽车、家具等都由我们来设计。设计本身是有价值的，可以让生活更美好。这是我们潜在的想法。虽然17年没有实现，但离最初的梦想越来越近了。

过去我们为500强企业提供设计服务，通过500强企业把我们的设计推向世界。后来我们发现还有很多有设计需求的中小企业。现在，微小客户乃至每一个个体都有设计需求，所以我们不断满足更多类型企业甚至个人的设计需求。

这个过程其实很难，因为在统一认识上，设计是不规范的，也是昂贵的。要规范非标的东西，让贵的东西变便宜，把设计师做的设计产品变成AI数据产品。

我们总是在路上，总是行云流水。

结束