刚买回的蛏王须要先放入清水内,往水里参加少量盐静置一段时光,期间换几次水,等蛏王吐完泥沙后,往水里滴入几滴香油。须要将蛏王做成菜品时,要将蛏王捞出,再用手捏住蛏王的吸管,并再次挤出泥沙略微冲刷就可以。

处置蛏王肉的办法

蛏王肉怎么处理干净-冯金伟博客园

1、蛏王刚买回来时,须要先放入一个清洁的水盆内,同时往里面倒入清水没过蛏王。

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2、往水盆内参加少量盐,略微搅匀后静置一段时光,让蛏王逐渐吐出生体内的泥沙。

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3、期间注意多换几次水,每次换的水不宜太满,换水3次后往水里滴入几滴香油。

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4、须要将蛏王做成菜品时,要将蛏王捞出,再用手捏住蛏王的吸管并再次挤出泥沙,之后再略微冲刷即可。