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　　二月二龙抬头吃什么

　　1. 吃龙的食物。

　　2. 2月2日也有一定的饮食强调。这一天的饮食大多以龙的名字命名。吃年糕叫“吃龙鳞”，吃面条叫“帮龙须”，吃米饭叫“吃龙籽”，吃馄饨叫“吃桂圆”，吃饺子叫“吃龙耳”。这一切都是为了唤醒龙王，祈求他有个好年景，有个好收成。

　　3.当然，不同的地区有不同的食物。吃春饼是一种习俗。明代《左仲志》记载:“二月初二，家家皆以粟、枣饼油煎，或以白面、薄摊为烧饼，谓之‘烟虫’”。

　　4. 龙头节又称“春农节”、“农节”、“春龙节”，是汉族民间的传统节日。龙的升起是农历二月初二，俗称青龙节。据说龙的崛起日是中国的一个传统节日。人们庆祝“龙节”是为了表达对龙的尊敬和祈雨，这样上帝就能保佑丰收。

　　5. 龙是2月2日最受尊敬的神。2月2日的食物充满了龙味。把面条和糖揉成圆球，炒成龙蛋;饼叫龙鳞饼，面叫龙须面;大米是桂圆;饺子是龙牙;馄饨是龙耳;煎饼是用龙皮做的;黏糕是龙腰;吃猪头养龙头。日常饮食也应该被称为一个好的开始。例如，豆腐叫豆腐，芥末叫借钱等等。

　　6. 2月2日的春糕是一种休闲小吃。北京民间节日食品，又称烧饼，是一种很薄的烧饼。主要原料有面粉、瘦肉丝、胡萝卜丝、木耳等。胡萝卜丝含有维生素A，瘦肉丝含有丰富的蛋白质和铁，2月2日的春饼含有大量的蛋白质、维生素等营养物质，既酥脆又营养，让人食欲大增。