醋泡花生米的正确做法
1. 原料:熟花生配衣、酱油、醋、香油、鸡翅汁(醋:酱油:香油:鸡翅汁=3:2:1)、干辣椒、葱白。
2. 干辣椒切小圈,葱切白段;
3.碗中倒入酱油、鸡翅汁,撒上椒圈和葱花,倒入醋,调整酱汁口味(每种调味品的用量可以考虑,直到口味符合自己的味蕾);
4. 倒入花生,淋上香油,将花生泡香。