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  • 新鲜猪肉在冰箱里能保存多久？

两周内。新鲜猪肉最好两周内吃。冷冻后，肉的纤维会发生变化，从而影响口感。猪肉储存时间越长，营养价值越低。猪肉放入冰箱前不要用水清洗。如果猪肉在冰箱里冷冻，很容易变质，保质期也会缩短。

新鲜猪肉在冰箱里能保存多久？

新鲜猪肉放冷冻室可以放多久-冯金伟博客园新鲜猪肉放冷冻室可以放多久-冯金伟博客园
猪肉的肥肉主要含有脂肪和少量的蛋白质、磷、钙、铁，而瘦肉主要含有蛋白质、脂肪、维生素B1和B2、磷、钙、铁。

如果脏东西粘在生猪肉上，可以用温饭洗两遍，用清水冲洗干净，脏东西就可以去掉了。

猪肉一般用冷水洗，但不能用热水洗。热水会热解猪肉中的肌红蛋白，影响猪肉的食用口感。