卤味花生的做法
1. 材料:3人用花生500克,胡椒粉20克,大料5g,肉桂5g,盐3g。
2. 花椒、大料、桂皮放入冷水中浸泡30分钟作腌料。
3.花生米洗净,一粒一粒揉搓,方便食用。
4. 将花生浸泡在腌料中,加入一些风味。
5. 将花生和腌料倒入锅中,盖上锅盖,在炉子上煮。把锅用大火烧开,然后转小火。
6. 将花生煮熟,加入盐搅拌均匀。5分钟后关火。炖15分钟就可以享用了。