纯粮食酒的标准代号(白酒执行标准一览表)
买白酒,认准这瓶“两行”,就是“纯粮好酒”没跑。
所谓“无酒不成欢”。吃饭的时候不喝点白酒,会觉得没有灵魂。
但是在购买白酒的时候,你能分辨出哪些是纯粮酒,哪些是勾兑酒吗?
其实很多人都不知道正确的买白酒的方法。大部分人买白酒都是这三种方式。
首先,看品牌
白酒品牌很多,其中以杏花村和茅台镇最为著名。
所以有些商家会打着他们的旗号,只是原料和酿造工艺不同。这就导致了它的口感参差不齐,有好有坏。
第二,看价格
俗话说:一个价,一个价。但这句话在白酒行业并不适用。
如果他们给一些劣质酒贴上“纯粮酒”或者“陈年酒”的标签,价格就会被抬高,所以可能会花更多的钱去买取决于价格的白酒。
第三,看包装
走在货架前,首先吸引你的是它的包装。
而且很多勾兑酒喜欢用华丽的包装吸引人,抬高价格。相反,一些包装简单、价格接近的白酒是纯粮白酒。
所以包装不能成为白酒选择的必要因素。其实要想区分纯粮白酒和勾兑白酒,可以看看瓶身的“两条线”。
第一行:原材料
1.纯粮酒
原料:谷物、水
里面的食物都是一些优质的食物,采用传统的酿造工艺。
葡萄酒中的杂质也会随着发酵越来越少。酒体清澈透明,口感醇厚饱满,层次丰富。
因此,人们对纯粮酒的接受度很高。买白酒的时候,他们会选择。
混合葡萄酒
原料:食用酒精、食用香精、粮食和水。
实际上是用酒精酒和纯粮酒勾兑而成,但纯粮酒因为食用酒精比例高,口感和香气都被破坏了。
喝下去会有断层现象,有很浓的酒味。喝了之后,很快就上去了。
第二行:产品标准编号
1.纯粮酒
每个香精的产品标准号都不一样。以清香型白酒和酱香型白酒为例。
香味:GB/T10781
酱香型:GB/T26760
混合葡萄酒
其产品标准号是唯一的,只有GB/T28022。
综上所述,只要找准了瓶身的“两条线”,就说明纯粮好酒没有跑掉,专家用它来挑白酒。
虽然纯粮酒的价格普遍比较贵,但是市场上还是隐藏着很多便宜的良心酒,比如下面这两种白酒,比较亲民,不好吃。
1.君中原藏酒
原料:红樱桃高粱、小麦和水。
产品标准号:GB/T26760
它是一种酱香型白酒,酿造者是在酱香型白酒界颇有名气的曾,师从茅台酒厂的先生。
他的老师对他的人生影响很大,所以他一直想研制一种“良心酒”。
之后,他将全部精力投入到它的品质上,对原料和酿造工艺层层把关,严格遵循酱香型白酒的酿造工艺。
酒喝完之后,把它放在一个陶罐里,用土封好,放在陈方的地窖里五年。这有利于葡萄酒中微生物的氧化,促使葡萄酒陈酿,变得更加醇厚。
这样酿出来的酒微黄,晶莹剔透,有底。
口感醇厚顺滑,入口非常细腻,绵软入味。会有一丝酸味,很快回甜。还有各种风味交织在口中,酱香、窖香、花果香,宛如琼浆玉液,让人回味无穷。
二、宝丰酒
原料:高粱、大麦、小麦、豌豆
产品标准号:GB/T10781
是中原浓香型白酒。无色透明,饱满完整,有淡淡的香味。喝干净后,清香扑鼻,回味悠长。
温馨提示:过量饮酒有害健康!