1. 用剪刀将海参腹部由前向后切开，取出内脏，切掉海参吸盘。然后用自来水冲洗，直到黄色的水变成清澈的水。

2. 将清洗干净的海参放入高压锅中，加热20分钟，小火煮一会儿。锅里的水是黑色的。

3.把它放在一个干净的碗里，用纯净水浸泡。当中间的水变黄时换水。把洗干净的海参泡在水里，就可以吃了。剩余的可以装在袋子里冷冻。