1. 一个豆一个支念豉，拼音Ch ǐ。

　　2. 豉，中文，豆豉:一种用煮熟的黄豆或黑豆经过发酵制成的食物

　　3.笔画顺序读写:横竖折叠横压、横竖折叠横压

　　4. 豆豉由煮熟的大豆或小麦发酵制成。有两种:咸的和淡的。调味料。光也可以用作药物。如:发酵黄豆酒(用发酵黄豆浸渍的酒可用于医药);黑豆汤(即黑豆)