1. 酒精的主要成分是乙醇。

2. 醇是由碳、氢和氧组成的有机化合物。它的分子量是46。分子中的-oh被称为羟基。它是醇的官能团。醇分子中有两个碳原子。顾学明被称为乙醇。

3.按酒精中杂质的含量和浓度，酒精分为高纯酒精、精馏酒精、制药酒精、工业酒精、无水酒精、试剂酒精等。

4. 1981年12月，中国实现了酒精标准的系列化，分为四个等级:一级酒精相当于原蒸馏酒精;二次醇适用于制备各种饮料型葡萄酒。它是介于蒸馏酒和普通医用酒精之间的一种新品类;三品酒与原医用酒相同;4级酒精为工业用酒精。