「重点」新炒勺如何开勺

1、把炒勺放灶上小火加热。取一块有肥肉的肉皮。用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到。

2、用软抹布擦干。取一块姜或用姜片再来回仔细的擦。这时候还是小火加热。所以注意别把手烫到。完成后关火。待自然冷却后。加清洗剂冲洗干净。

3、新买的炒勺泡在淘米水中数小时后。再用清水洗干净。炒勺会清洁得干干净净。

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