「经验分享」如何做半发面包子皮

主料：面粉1000克、酵母10克

方法/步骤：

把面粉。酵母。泡打粉。白糖倒入盆中搅拌均匀；

加入温水同时把面粉和匀；

最后把面揉成团；

静止面团1到2个小时左右；

静止过程中面团会渐渐膨大；

发酵后的面揉成条状。揪成均匀面弟子（或刀切）。搓圆。擀皮。

注意：

静止面团时环境温度35度左右；

泡打粉一定不能用温水化开。因为起华学酸碱反应。

热门文章简读《上进拼搏的名言》

没有一种不通过蔑视忍受和奋斗就可以征服的命运。没有天生的信心，只有不断培养的信心。伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。任何的

ps：如果对本文感兴趣，可在本站搜索标题来进行深层次阅读