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口感差异:冻干柠檬的口感优于非冻干柠檬,营养价值不同:冻干柠檬充分保持了柠檬的营养,营养价值高于非冻干柠檬。与外观不同:冻干柠檬最大限度地保留了食物的颜色,比非冻干柠檬更美观。
冻干柠檬和非冻干柠檬有什么区别?
柠檬,又称柠檬果、洋柠檬、木易果等。,呈椭圆形或卵形,果皮厚而粗糙,呈黄色,汁液非常酸,种子小而呈椭圆形。
柠檬原产于东南亚,主要产于中国长江以南的美国、意大利、西班牙和希腊。
柠檬富含维生素C、糖、钙、磷、铁、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素、钾、钠等营养成分。