在word编辑状态下，不可以进行的操作是对选定的段落进行页眉、页脚设置，而可以进行的操作有：1、在选定的段落内进行查找、替换；2、对选定的段落进行拼写和语法检查；3、对选定的段落进行字数统计。

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在Word编辑状态下，不可以进行的操作是对选定的段落进行页眉、页脚设置。

在Word编辑状态下，可以进行的操作是：

1、在选定的段落内进行查找、替换；

2、对选定的段落进行拼写和语法检查；

3、对选定的段落进行字数统计。