所谓的无抗鸡蛋,就是鸡蛋中没有抗生素残留,在蛋鸡养殖的过程中,使用全自动化的设备,改善蛋鸡的生长环境,减少发病,并使用中药、益生菌等相关产品代替抗生素,所以无抗鸡蛋的生产成本,会比普通鸡蛋高出很多。如果想为自己的健康负责,请购买有正规品牌的鸡蛋。 无抗鸡蛋的特点:
1、蛋黄大,呈桔黄色,蛋白浓厚、细嫩,易被人体消化吸收。
2、营养丰富,含有大量的卵磷脂和维生素。
3、低胆固醇、低脂肪,降脂、降压。
4、没有腥味。