在东北，有一种野味叫做“杨拉罐”，看着很恐怖，但是吃上以后，是会上瘾的重口味美食。

　　杨拉子是杨树上常见的黄色毛毛虫，都见过吧，有多少小伙伴受过它的伤害，那滋味刻骨铭心。杨拉罐是一种小杨拉子过冬藏身的用的罐。它在天变冷时吐浆做罐把自己封在里面冬眠。

　　开春它苏醒后嗑开罐壳爬出来。农村的孩子们因家穷而馋。常在它出壳之前取出来，用火烙铁烙熟后再吃。也可用细铁丝穿上后烤着吃。它很香，蛋白质很高。

　　敲开壳后，里面就会出现金黄色的肉虫，肥嘟嘟的。

　　吃的时候可以带壳炒着吃，就像炒瓜子。

　　杨拉罐的营养价值

　　杨拉罐属于高蛋白质的食物，对人体有着一定的滋补作用。

　　杨拉罐的功效与作用

　　1、可以用于治疗小孩子爱流口水的毛病。

　　2、可以用于治疗面瘫。

　　杨拉罐的做法

　　盐爆杨拉罐

　　材料：杨拉罐300克、椒盐适量、红绿尖椒25克、圆葱粒25克。

　　做法：

　　1、将锅中倒入适量的水烧开，然后将处理好的杨拉罐倒入开水中烫熟后，捞出来沥干水分。

　　2、锅中倒入适量的食用油烧至三成热，然后放入烫熟的杨拉罐，转小火慢炸至杨拉罐熟透后盛起来。

　　3、锅内留适量的油，下圆葱粒爆香，倒入杨拉罐炒一下，撒上椒盐即可。

　　杨拉罐能吃吗

　　杨拉罐是可以食用的，属于东北的一种比较出名的特产小吃。

　　杨拉罐小孩子能吃吗

　　民间有用杨拉罐来治疗小孩子流口水的偏方。虽然杨拉罐经过时间验证是可以食用的，但是对于小孩子来说，由于各方面还比较虚弱，最好是不要拿小孩子做实验。本身小孩子流口水是一种非常正常的现象，家长不必过于担心。即使是需要治疗的话，也最好是去医院寻求医生的专业帮助，而不是对小孩子胡乱使用民间偏方，有可能对孩子造成伤害，到时候就后悔了。