在2023年，西方一些国家的通货膨胀，仍然是居高不下，食品价格大涨。在此背景下，中国出口的罐头食品成了香饽饽，在海外多国热销，出口量持续增长。

　　据相关数据显示，2022年，我国罐头出口量达312.5万吨，出口额473亿元人民币，分别同比增长12%、22%。出口量和出口额，均创下近年来新高。目前，亚、洲、非、北美为我国最大的罐头出口目的地，其中蔬菜、水果罐头占据最大的出口份额，与此同时，即食类罐头和菌菇罐头，近两年的出口量，也明显增长。

　　那么为何外国人喜欢罐头，国人不太喜欢呢？这要从罐头的历史说起，说到罐头的历史，可以追溯到1804年的法国，那时候，法国在拿破仑皇帝的带领下，征战四方，有时候需要长期处在茫茫的大海上，因为缺乏水果蔬菜，有很多士兵都患上了疾病。

　　于是，拿破仑就悬赏寻找延长食物保质期的方法，希望可以长期保存新鲜食物。而一对做蜜饯生意的夫妇，研究了数十年之久，终于发现用瓶子密封储存食物，可以防止其变质。于是一个新鲜事物：罐头，就诞生了。不久之后，这种开盒即食的罐头，就风靡国外，并传播到了全世界。

　　近年来，中国罐头在海外多国热销，出口量和出口额均创下新高。这一现象的背后，既有中国罐头生产企业的不断创新和提高，在产品包装和营销方面也做出了很大的努力，也有西方国家通货膨胀和食品价格大涨的背景。

　　其次，在西方国家，通货膨胀和食品价格大涨已经成为了一个普遍的问题。西方国家通货膨胀和食品价格大涨，在这种情况下，消费者更加注重价格和性价比，而中国罐头的价格相对较低，同时品质也得到了提高，因此受到了消费者的青睐。

　　有人认为，我们的罐头食品企业，保质保量的供不应求，一定能够做到世界第一的生产出口量，如果属于产值高的企业，更厉害。随着中国罐头生产企业的不断创新和提高，相信中国罐头在海外市场的销售将会越来越好。

　　有网友表示，国外确实喜欢罐头食品，国人一般都不太喜欢，吃不惯。以前菠萝、红烧肉、荞头罐头很畅销的，后来被欧洲人以不符合卫生标准为名扣下来，造成许多罐头厂亏损严重，破产了。因此和西方人做生意必须先交钱，后交货，让货主负责运输吧。