3月26日消息，今日，话题“中华小当家原型去世”登上微博热搜第二，引起网友热议。
据了解，3月11日，陈建一在日本去世，《中华小当家》动画原作者小川悦司不久前专门发文悼念陈建一。
陈建一是日本家喻户晓的明星厨师，其父亲陈建民，更是被誉为日本“川菜之神”，这对父子的人生经历，正是《中华小当家》的创作灵感来源之一。
1958年，陈建民在东京创办“四川饭店”，成为在日本卖川菜的第一人，他原本想复刻川味麻婆豆腐，但考虑到日本人口味，于是将整道菜口味辣度降低，改成更清淡柔和的口味，推出日式麻婆豆腐。
这道菜推出后大受欢迎，时至今日，麻婆豆腐已成为日本人爱吃的中华料理前三名。
动画版本于1997年发行播出，并在国内播出。
对于许多80、90后的年轻人而言，《中华小当家》是小时后不可多得的一部精品动画作品。
其影响之广泛甚至让许多人都明白了“不发光的厨具不是好厨具”、“不发光的料理不是好料理”的道理。
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