生产白糖的上市公司有南宁糖业股份有限公司、广西贵糖股份有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司、包头华资实业股份公司、中粮屯河糖业股份有限公司、柳州两面针股份有限公司。白糖按国家生产许可证发放要求分为白砂糖、绵白糖、赤砂糖、多晶体冰糖、单晶体冰糖、方糖、冰片糖、黄砂糖（广东）、加工红糖（浙江）。

一、南宁糖业（000911）

从近两年的白糖销量均在1400万吨左右，按10%的保守估计今年的糖类需求应在1540万吨左右。而由供给分析可以得出，将所有存货全部清空，进口为平均水平的情况下，今年总供给在1420万吨左右，还存在近120万吨左右的缺口。另外，我国白糖的需求每年持续增长，下游行业快速发展，如果汁饮料行业还处于放量时期，因此我们认为未来1-2年白糖可能都处于一种偏紧的状况，糖价仍有继续上升的动力。

二、贵糖股份（000833）

公司自2007-08年原料蔗达到高点后，原料短缺情况开始困绕公司。甘蔗收购之所以不足根源在于跨区收购难以控制以及农民种植选择余地大。2009/2010年榨季广西糖料蔗收购政策关于良种加价政策对于控制广西甘蔗种植面积及对农民种植积极性影响因素也不可忽视，从长远来看这一政策也有利于国内糖价。

三、顺鑫农业（000860）

公司与控股股东进行资产置换，换出牵手股份全部股权，换进四宗国有土地使用权（之前通过租赁进行主营业务经营）。经营果蔬汁业务的牵手股份自2007年以来一直亏损，此次资产置换有利于公司资产质量提高和业绩提升。

四、华资实业（600191）

2010年1月29日，发布了公司2009年年度业绩预盈公告，根据初步测算，预计公司2009年度归属于母公司所有者的净利润比上年同期增长130%以上，公司业绩将实现扭亏为盈。

五、中粮屯河（600737）

糖价提升，助长甜菜糖业务业绩。全国糖业保持供求平衡状况：供应量保持在1500万吨，需求量约为1350万吨。蔗糖是糖类主流产品，蔗糖价格基本决定其它糖类价格。糖业行业集中度不高，除南浦洋华（产量200万吨）个别企业产量超百万吨，其它产量均不高。公司甜菜糖2009年产量46万吨，居全国第七，甜菜糖第一。由于榨区有限，从长期看糖价处于上升趋势。今年蔗糖价格突破5000元每吨，以公司全年甜菜糖产量46万吨测算，预计公司甜菜糖业务盈利9200万-1.2亿元。公司近年来一直寻求在南方收购其它糖厂，但由于地方政府控制很严、糖厂要价过高未能成功，但公司并不放弃在这方面的努力。

六、两面针（600249）

公司三氯蔗糖业务成发展新亮点。公司07年入主盐城捷康公司，为相对控股股东。09年捷康三氯蔗糖产能300吨，业务收入达2.12亿，实现利润5500万。由于08-09年捷康主要应对美国ITC诉讼，胜诉后即可集中精力发展生产。三氯蔗糖平均市场价1500元/公斤。2011年捷康三氯蔗糖产量可达800吨，有望实现营业收入超5.65亿，贡献利润将超1.8亿。4000吨产能达产后，营收和利润有望更大幅度增长。