陕西的特色水果有中华猕猴桃、府谷海红果、蒲城梨、周至猕猴桃、临潼火晶柿、临潼石榴、蓝田樱桃、王莽鲜桃、临潼甜瓜、手指杏、手指杏、蒲城苹果和蒲城红提葡萄。

1.周至猕猴桃

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周至猕猴桃是陕西省特色水果,是地理标志保护产品。周至猕猴桃猕猴桃质地柔软,有时被描述为草莓、香蕉和菠萝的混合物。因为猕猴喜欢吃,所以被命名为猕猴桃。也有人说皮肤上长满了毛,看起来像猕猴。

2.临潼火水晶柿子

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临潼火晶柿是陕西Xi的特产,2008年被列为中国国家地理标志产品。在临潼栽培,火晶柿子历史悠久。如果从唐太宗时期算起,至少有1300年的历史。火晶柿子软化后,光亮如火球,晶莹如水晶,丝滑无籽,丰满多汁,薄如纸,易剥落,清凉爽口。真的是“果中之宝”。

3.河豚海红果

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福海红果是陕西省榆林市府谷的特产,历史非常悠久。据相关文献记载,府谷种植海棠至今已有1000多年。河豚的地理环境非常优越,四季分明,光照充足,特别适合海红果的生长。种植的海红果色泽鲜艳,酸甜可口,因此府谷被评为“中国海红果之乡”。

4.蒲城梨

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蒲城酥梨是陕西渭南的特色水果之一。蒲城酥梨历史悠久。它起源于20世纪70年代,2012年被列为中国国家地理标志产品。渭南蒲城土壤肥沃,日照充足,昼夜温差大,非常适合酥梨的生长。蒲城种植的酥梨含有丰富的人体所需的氨基酸、矿物质、维生素等营养,酥脆嫩滑,吃起来美味可口。