据生命时报报道,日本大阪大学刊登于瑞士权威期刊《营养素(Nutrients)》杂志的一项研究给出参考:不吃晚餐是导致体重增加的重要原因,并且会加速变胖。
不吃晚饭加速肥胖可能与以下3大原因有关:
控制食欲是减肥的第一步,可不吃晚餐,第二天体内血糖含量会降低,就会刺激身体产生激素,从而刺激大脑,产生饥饿的感受,容易暴饮暴食,摄入的热量不一定比规律三餐少。
现在的人习惯晚睡,夜里饿得睡不着,会再补一顿“夜宵”,宵夜容易导致肥胖,睡前吃东西导致胃酸分泌过多,会造成消化不良,堆积胸口形成不适,不仅会肥,还会影响睡眠,导致心悸,让人睡不着。
所谓的“平台期”,就是摄入热量和消耗热量,在某种程度上达到了平衡。每天都吃得很少,但没有体育锻炼,体重基本也没什么变化。
因为空腹时间过长,消化液照常分泌,胃酸刺激损伤胃粘膜,可能造成胃溃疡、慢性胃炎等胃病。另外,胆汁在胆囊内长期积攒,不能正常的排出,还容易形成胆结石。
所以要减肥,只靠不吃晚饭是不行的,还要有运动,一日的总摄入量不超标,不然你白挨饿,又减不了肥。胃和胆囊等消化器官喜欢有规律地“工作”,最怕饥一顿饱一顿。
关于如何吃晚饭专家给出以下建议: