3月15当晚，央视曝光了插旗菜业“老坛酸菜”乱象，而据插旗菜业官网显示，其合作伙伴包含了肯德基、康师傅、五谷鱼粉等多家知名企业。
据了解，湖南插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，号称老坛工艺，足时发酵。
但据央视曝光的内容来看，该企业腌制酸菜的土坑就设在农田里，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上，卫生状况可谓恶劣。
更可气的是，在插旗菜业的腌制区，记者看到了标准化的腌制池，工人正穿着特定的工作服进行作业，不过，生产负责人告诉记者，这些酸菜都是用来加工出口产品的。
换句话说，该企业依照高标准做出来的食品用于出口，而方便面菜包等就是收的土坑的菜做的。
按照《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验，然而，生产负责人告诉记者，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。
此事曝光后，包括京东、淘宝、拼多多等多家电商平台已搜索不到“老坛酸菜”相关商品，统一（中国）投资有限公司当晚在官网发布声明回应称高度重视此事，已对采用的酸菜包原料及相关留档记录进行了彻底检查。
肯德基则发表声明称：2022年3.15晚会曝光的插旗菜业不是肯德基的供应商，与肯德基没有任何关系，已经勒令其马上撤下官网不实信息 。
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