12月23日消息,据界面新闻报道,多名消费者称饮用元气森林产品后不适,研究称饮品中赤藓糖醇可致过敏。
界面新闻不完全统计,在知乎上“有对元气森林过敏的吗?”这一问题下,有35条发表评论的网友表示,自己在饮用元气森林后出现不适。
在微博上,自2019年起,至少有43个用户发布动态表示饮用元气森林后出现过敏。微博用户@小朋友kelsey称,自己第三次喝元气森林后全身又起荨麻疹,“证明我的确对元气森林过敏”,元气森林官方微博在下方评论:“应该是对赤藓糖醇过敏?”
专家介绍,消化道对赤藓糖醇的耐受性较高,耐受量为每千克体重为0.8克,高于木糖醇、乳糖醇和麦芽糖醇。
此外,国内外大量动物和临床试验研究证明,赤蘇糖醇无致畸毒性,不影响生殖和发育,不引起染色体变异,不致癌变,也不刺激肿瘤生长。
但Nature网站上一篇题为《赤藓糖醇与木糖醇的肠胃道耐受性研究》的论文中指出,健康的志愿者在摄入含有20克和35克赤藓糖醇饮品时,没有出现任何症状;但当摄入量达到50克时,志愿者出现了明显的腹部胀气和恶心症状。
对此,元气森林客服称,产品均是经国家批准的原料,目前未收到因赤藓糖醇过敏的消费者反馈,是否因为赤藓糖醇过敏有待国家法律评判。
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据了解,赤藓糖醇又名原藻醇、赤丝草醇,是一种新型多元醇类甜味剂,广泛存在于真菌类、水果以及各类发酵食品中,在人或动物的组织及体液中也存在赤藓糖醇成分。因其热量低,近年来备受食品生产商青睐,被誉为“糖界贵族”。